Beglutenowe brownie z batatów
Bezglutenowe brownie z batatów to ciasto czekoladowe, które powstało z potrzeby „czyszczenia” lodówki. Pozostałość po zakupach zdublowanych przez mamę i…
Fenkuł czyli koper włoski w zdrowej surówce
Fenkuł czyli koper włoski to niezbyt znane u nas warzywo. Zgłębiając „jedzenie, które leczy ” kilka razy przygotowałam posiłki z…
Tarta orkiszowa z rukolą
Tarta orkiszowa z rukolą to danie, które bardzo często robię. Sprawa jest oczywista: szybko, pysznie, zdrowo i pięknie. My style…
Chłodnik litewski na upały
Chłodnik litewski z ogórka rzodkiewki i koperku na bazie kefiru z dodatkiem ugotowanej botwiny to mój faworyt na upalne dni.…
Chleb z orkiszu i żyta na zakwasie
Chleb z orkiszu i żyta na zakwasie jest moim chlebem powszednim. Pszenica drastycznie znika z naszej kuchni 🙂 jest to…
Wegański budyń o smaku toffi
Wegański budyń o smaku toffi to wynik eksperymentów z produktami wskazanymi jako bardzo zdrowe przez św.Hildegardę. Podstawa to prawdziwy orkisz…
Inspiracje wielkanocne kolorowo folkowo
Dziś pokazuję inspirację nakrycia stołu wielkanocnego z folkowymi elementami. Po szarości zimy i wszystkich smutnych zestawień czas na wyraziste żywe…
Sernik pieczony – najdelikatniejszy z możliwych
Sernik pieczony w pojemnikach do sufletów, aby uniknąć krojenia. Jest tak delikatny, że właśnie to krojenie stanowi problem. Przepis dostałam…
Rozgrzewający napój z kurkumą
Rozgrzewający napój z kurkumą to zaskakująco smaczny i jednocześnie zdrowy napój. Zapraszam Każdy ze składników napoju ma super właściwości, które…
Dzień Niepodległości – Polacy nie gęsi … swoje święto mają
Dzień Niepodległości – jest to państwowe święto, które moim skromnym zdaniem warto celebrować w naszych domach. W Polsce listopad jest…
Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą, kaki
Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą,kaki to wynik moich szybkich wyborów kuchennych. Ten zestaw powstał na zakończenie sezonu cyklu spotkań…
Słodzona stewią zagęszczana siemieniem lnianym pomada malinowa
Słodzona stewią zagęszczana siemieniem lnianym pomada malinowa czyli dżem bez cukru i chemicznych zagęszczaczy. Nie smakuje jak klasyczny dżem, nie…