Browsing Tag

warzywa

Dania obiadowe Dieta wg. św.Hildegardy Lunch Box Thermomix Warzywa Wszystkie przepisy

Dieta pudełkowa z Thermomix Zupa i makaron z miętowym pesto

Dodano 26 czerwca 2019

Dieta pudełkowa z Thermomix Zupa i makaron z miętowym pesto Dieta pudełkowa przygotowywana samodzielnie ma wiele zalet: jest tania, dostosowana do własnych smaków a przede wszystkim wiemy co jemy 🙂 Dziś polecam danie z platformy Cookidoo z kolekcji Nowalijki: Zupa warzywna z miętowym pesto TU LINK Pesto miętowe mnie zaintrygowało – fajny smak! Jak pierwszy raz dodawałam je do zupy nie byłam pewna czy to dobry pomysł. Polecam to bardzo dobry pomysł – zupa z tym dodatkiem jest pyszna i także makaron z tym pesto smakuje wybornie. Robiłam tą zupę także z zielonymi szparagami zamiast groszku – też świetnie się komponuje. Odchudziłam je dodając trochę mniej oliwy z oliwek. Polecam też zrobić podwójną porcję pesto miętowego – może postać w…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Warzywa Wszystkie przepisy

Fenkuł czyli koper włoski w zdrowej surówce

Dodano 17 września 2018

Fenkuł czyli koper włoski to niezbyt znane u nas warzywo. Zgłębiając „jedzenie, które leczy ” kilka razy przygotowałam posiłki z kopru włoskiego. I nie trafiłam na coś co można by nazwać smacznym. Anyżkowy posmak tego warzywa zupełnie mi nie odpowiada. Dlatego ucieszyłam się, gdy moja klientka Ola powierzyła mi przepis na surówkę w roli głównej z koprem włoskim czyli fenkułem. Za jej zgodą przekazuję go dalej. Szkoda nie jeść tego cennego dla naszego zdrowia warzywa. Surówka jest przyjemnie chrupiąca i naprawdę smaczna. Polecam! Koper włoski według św.Hildegardy „obojętnie jak jedzony sprawia , że człowiek jest wesoły i zadowolony, zapewnia mu piękną cerę, ładny zapach ciała i dobre trawienie” Właściwości lecznicze fenkułu: -działa łagodząco na dolegliwości przewodu pokarmowego *eliminuje wzdęcia *wspomaga trawienie…

Kontynuuj czytanie

Warzywa Wszystkie przepisy

Dip jogurtowy z warzywami i ziołami

Dodano 20 sierpnia 2015

Podaję przepis na przepyszny dip na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem ziół i warzyw. Idealny do mięs i ryb z grilla , surowych warzyw oraz do ryb przygotowywanych na parze itp itd. Dziś sam dip a wkrótce zestawy do których dip jest tylko dodatkiem. Od lat wykonuję ten sos – lubi go moja rodzina i przyjaciele a przepis na ten prosty dodatek wędruje ciągle dalej 🙂  Składniki: 4 ogórki konserwowe 6 rzodkiewek 1 jogurt grecki (duży) 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki przyprawy  TZATZIKI 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/3 pęczka koperku (czubata łyżka po pokrojeniu) 2 łyżki majonezu Wykonanie w TM: pokrojone na pół rzodkiewki i ogórki…

Kontynuuj czytanie

Dania obiadowe Warzywa Wszystkie przepisy

Greckie kotlety z cukinią ziołami i fetą

Dodano 1 sierpnia 2015

Greckie kotlety z cukinią ziołami i fetą ujęły mnie oryginalnym smakiem. Jestem wiernym fanem cukinii. Przygotowuję ją w różnych postaciach . Ostatnio zauważyłam na blogu Valerie tu link ciekawe kotleciki greckie o nazwie nie do wypowiedzenia po polsku. Przepis wydawał mi się idealny na letni obiad. I nie pomyliłam się – danie jest stworzone na upalne dni. składniki: 3 małe cukinie ok.800g 2 cebule ok. 250g 1 pęczek szczypiorku 5-7 gałązek mięty świeżej 1/3 pęczka pietruszki 1/2 pęczka koperku 1 jajo 180 g sera feta 80 g mąki pszennej 8 g soli 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego oliwa z oliwek extra vergine do smażenia jogurt grecki przyprawa tzatziki Wykonanie: Obraną cebulę pokrojoną w ćwiartki i pokrojoną cukinię z solą posiekać w TM…

Kontynuuj czytanie

Przepisy alfabetycznie Przetwory Thermomix Warzywa Wszystkie przepisy

Naturalne ziołowe przyprawy: przepis na naturalną wegetę

Dodano 18 kwietnia 2015

Naturalne ziołowe przyprawy to konieczność i basic ! Nie wyobrażam sobie gotowania bez ziołowych przypraw. Korzystam z gotowych mieszanek, ale też sama miksuję zioła. Składniki ziołowe najczęściej kupuję w  sklepach internetowych np.Ziołowy Zakątek tu KLIK. Moja córka widziała to gospodarstwo – była tam na tygodniowym plenerze. Opowiadała o całych plantacjach pachnących ziół. Są to przepiękne rolnicze tereny w okolicach Drohiczyna. Innym sklepem on-line jest Świat Przypraw KLIK z tą firmą spotkaliśmy się na jakiś targach . Lubię też przyprawy firmy Ten Smak mają świetne mieszanki np.18 ziół Ojca Mateusza do drobiu , moją ukochaną Czubricę zieloną i czerwoną. Często korzystam z naturalnej wegety, którą przygotowuję sama. Pierwszy przepis na nią znalazłam w książce Thermomix – trochę zmodyfikowałam ją do własnych smaków. W…

Kontynuuj czytanie

Warzywa Wszystkie przepisy

Zimowe naturalne witaminki – Napój ze szpinaku

Dodano 26 lutego 2015

Napój ze szpinaku – Zimowe naturalne witaminki  . Przepis na ten napój dostałam ku mojemu największemu zdziwieniu od mojego brata, którego postanowiłam uczyć gotować ( m.in dla niego piszę ten blog). Zupełnie mnie zaskoczyłeś i chcę więcej takich niespodzianek!   składniki:   garść szpinaku baby 1 banan 1 szklanka mleka sok z 1/2 cytryny   Liście szpinaku (bez szypułek) wrzucamy do Thermomix dodając kilka kostek lodu i banana poz.10 czas 30 s 2.Dodać sok z cytryny i mleko poz.10 ok.10-20 s Serwetka, którą wykorzystałam do zdjęcia jest bardzo „wdzięczna” w aranżacjach.  Ładnie układa się w koszyku do chleba i w koszyczku wielkanocnym: A tu w koszyku na chleb: Jeżeli potrzeba dodać jakiś akcent kolorystyczny rewelacyjnie do tego nadają się papierowe…

Kontynuuj czytanie

Dania obiadowe Wszystkie przepisy

Danie w 30 min. i prawie dietetycznie :)

Dodano 13 stycznia 2015

Kurczak z kaszą jęczmienną i brokułami Szybkość w przygotowaniu posiłku ma znaczenie. Podaję przepis na sukces w 30 min. z wykorzystaniem Thermomix-a na obiad z 3 składników gotowanych w jednym czasie. Składniki proste, a danie w kierunku zdrowe i lekkie – no może oprócz sosu z masła. Sos za nadmiar kalorii odpłaci się pysznym smakiem. Kaszę można zastąpić np. ryżem , ale w tym daniu stosuję się do mądrej zasady, że powinniśmy jeść to co rodzi nasza ziemia. Składniki na obiad dla 2 osób (z zapasem): 1 podwójna pierś z kurczaka 1 brokuł 1 szklanka kaszy jęczmiennej (ja lubię drobną lub średnią) Piersi kurczaka pokroiłam w długie kawałki, przyprawiłam je i skropiłam sokiem z cytryny. Przyprawy do kurczaka: sól pieprz…

Kontynuuj czytanie