Zdrowy smalec gęsi do smażenia, można samodzielnie przygotować w domu zesmażając sadło gęsie. Jest to tańsza forma tego wartościowego tłuszczu. Polecam…
przepisy kulinarne
Drożdżówki z owocami zawsze są hitem lata. Sprawdź moje podpowiedzi, które przepisy na cookidoo są godne polecenia a Thermomix wykona za Ciebie najtrudniejszą pracę. Zastosuj mąkę orkiszową, aby drożdżówki były nie tylko pyszne, ale i zdrowe.…
Wegeta naturalna to zestaw suszonych ziół i warzyw z dodatkiem soli. Mój przepis powstawał na przestrzeni wielu lat. Obecny skład jest naprawdę świetny. Nie wierz mi – sprawdź ! Wykorzystuję tą przyprawę naturalną do zup, sosów, warzyw i mięs. Jest naprawdę uniwersalna. Bardzo aromatyczna i pełna zdrowych składników. Bez żadnych sztucznych dodatków i bez sztucznych konserwantów. Ta wegeta jest całkowicie wykonana w Thermomix. Od 6 lat pracuję jako przedstawiciel handlowy Thermomix Vorwerk oraz Lider Zespołu, natomiast z Thermomix korzystam ponad 20 lat. Właśnie wykonanie takich przypraw naturalnych jak np. wegeta naturalna skradły moje serce. Jeżeli chcesz dodać ziół św.Hildegardy do tej wegety zajrzyj TU Dużo inspiracji z testowanych dań z cookidoo znajdziesz na moim fanpage TU LINK i na insta…
Dieta codzienna czyli zdrowe żywienie na codzień. Szybkie i smaczne bo jedzenie jest przyjemnością :) …
Sernik z mango na zimno to przepis z bloga Moje wypieki TU LINK przełożyłam go na funkcjonalność Thermomix. Jest przepyszny o oryginalnym smaku i przepięknym kolorze. Polecam serdecznie tym bardziej, że w Thermomix robi się go bardzo szybko. Wydruk przepisu Sernik z mango na zimno zapraszamdostolu.pl Dania Słodycze Keyword zdrowe słodycze Czas przygotowania 30 min Czas oczekiwania 5 godz Porcje Składniki Spód sernika 40 g masła150 g ciastek Masa sernikowa 400 g białego sera śmietanowego u mnie Ze Strzałkowa400 g pulpy mango z puszki20 g soku z cytryny świeżo wyciśnięty130 g cukru trzcinowego7 łyżeczek żelatyny70 g wrzącej wody300 g śmietany kremówki (min 30%) Dania Słodycze Keyword zdrowe słodycze Czas przygotowania 30 min Czas oczekiwania 5 godz Porcje Składniki Spód…
Piersi gęsi sous-vide z Thermomix
Dodano 4 marca 2021Piersi gęsi sous-vide z Thermomix w tej wersji nauczył mnie kolega z zespołu Thermomix Vorwerk, Zawodowy szef kuchni Michał Sierka. Danie powstało na 11 listopada – bo gęsina na św.Marcina Polecam serdecznie!! Soczysta, miękka. Rewelacyjny smak i dość proste wykonanie w najnowszym Thermomix TM6, ponieważ tylko on ma taka funkcję. Może to być Twoje danie popisowe 🙂 Polecam Ci także mój przepis na Pstraga wędzonego w sosie kaparowym też może być Twoim popisowym daniem TU LINK Wydruk przepisu Piersi gęsi sous-vide z Thermomix Dania Main Dish Kuchnia polska Porcje osoby Składniki Sól ziołowa do mięsa 1 łyżka grubej soli musi być gruba, żeby za dużo nie przesoliło mięsa3 łyżki posiekanego świeżego tymianku Piersi gęsi 2 piersi gęsi1/3 łyżeczki pieprzu…
Murzynek ciasto czekoladowe. Przepis jest w naszej rodzinie od dawna – przekazała mi go mama mojego męża. Tradycyjne składniki, ale bardzo szybkie wykonanie – szczególnie w Thermomix. Moje dzieci kojarzą to ciasto z babcią, której już nie ma. Zapytałam je jakie ciasto chcą na Dzień Dziecka – oczywiście chcieli murzynek. Istnieje wiele przepysznych ciast, ale to związane jest z dziadkami. Ja bym wolała zrobić np. ciasto z kaszy jaglanej, bardziej light albo jakieś inne bardziej zdrowe, ale na ten dzień jest do spełniania dziecięcych życzeń więc był murzynek 🙂 Jedyne co zmieniłam to dodatki w postaci owoców. A może ciasto czekoladowe z warzyw? Mam fajny przepis na ciasto czekoladowe z BATATÓW – jest naprawdę pyszne i przyjemnie wilgotne TU LINK…
Bajaderka z cieciorki
Dodano 27 lutego 2020Bajaderka z cieciorki w formie małych kulek to moja propozycja tzw. zdrowego deseru. Bez glutenu i bez cukru same zdrowe składniki z gotowaną cieciorką na czele. Zrobiłyśmy z moją córeczką takie bajaderki w kolorowych osłonach papierowych jako poczęstunek dla koleżanek i kolegów z okazji jej 7 urodzin. Miałyśmy przy tym chwilę dla siebie i niezłą zabawę w lepienie i ozdabianie kulek 🙂 Do środka kulki włożyłyśmy wiśnię z syropu- oczywiście bez pestki. W grupie Amelki są dzieci , które uczulone są kakao, dlatego mamy również wersję bez tego składnika: Dlaczego z cieciorki? Bo cieciorka dobra jest! Cieciorka (ciecierzyca) jest to odmiana grochu o dużych wartościach: 👉 bogata w białko roślinne 👉pełna witamin i minerałów 👉zawiera cenny błonnik 👉ma niski indeks…
Śledź w occie na biało to przystawka bardzo lubiana przez moją rodzinę szczególnie męską część, ale paniusie też to lubią. Mało składników, szybki i bardzo smaczny. Wiadomo co jest w zestawie – to dla mnie cenne w tego typu daniach. Jest to fajna alternatywa w stosunku do gotowych śledzi w sosie, które mają na etykiecie mnóstwo chemicznych konserwantów. Niestety koniecznych jak potrzeba to przechować przez kilka tygodni lub miesięcy. Ten śledź w occie na biało jest tani, zupełnie nieproporcjonalnie do gotowych zestawów. Dla mnie ogromne korzyści są dzięki prostocie wykonania i małej ilości składników. Nie w każdym sklepie są do kupienia takie „nieobrobione” filety w occie, ale na pewno są do zdobycia. Sklepy przechowują je w dużych pojemnikach i sprzedają…
Zakwas z buraków najszybszy
Dodano 17 grudnia 2019Zakwas z buraków na czerwony barszcz najszybszy ever! Dobre pomysły przychodzą z potrzeby chwili! Mam odwagę robić coś na próbę a co tam najwyżej wyrzucę do kompostu. Jak testowałam różne biszkopty kilka lat temu serce mnie bolało – wiecie ile jaj jest w cieście biszkoptowym ! Ale co tam doszłam do perfekcji. Tym razem nie trzeba było wyrzucać. Zakwas buraczany pierwsza klasa 🙂 Zawsze mam w lodówce zakwas na chleb i wykombinowałam, żeby ten zakwas chlebowy wrzucić do buraków zalanych wodą i przyspieszyć w ten sposób kiszenie buraków. Zadziałało i zakwas wyszedł przepyszny po jednym dniu! Oczywiście w ciepłym miejscu w okolicach kaloryfera. Tak jak pisałam zawsze mam zakwas na chleb w lodówce, ponieważ 1-2 razy w tygodniu piekę chleb…