Drożdżówki z owocami zawsze są hitem lata. Sprawdź moje podpowiedzi, które przepisy na cookidoo są godne polecenia a Thermomix wykona za Ciebie najtrudniejszą pracę. Zastosuj mąkę orkiszową, aby drożdżówki były nie tylko pyszne, ale i zdrowe.…
Browsing Tag
tradycyjne polskie potrawy
Boże Narodzenie Dania obiadowe Kolacja Przedstawiciel Thermomix Thermomix
Piersi gęsi sous-vide z Thermomix
Dodano 4 marca 2021
Piersi gęsi sous-vide z Thermomix w tej wersji nauczył mnie kolega z zespołu Thermomix Vorwerk, Zawodowy szef kuchni Michał Sierka. Danie powstało na 11 listopada – bo gęsina na św.Marcina Polecam serdecznie!! Soczysta, miękka. Rewelacyjny smak i dość proste wykonanie w najnowszym Thermomix TM6, ponieważ tylko on ma taka funkcję. Może to być Twoje danie popisowe 🙂 Polecam Ci także mój przepis na Pstraga wędzonego w sosie kaparowym też może być Twoim popisowym daniem TU LINK Wydruk przepisu Piersi gęsi sous-vide z Thermomix Dania Main Dish Kuchnia polska Porcje osoby Składniki Sól ziołowa do mięsa 1 łyżka grubej soli musi być gruba, żeby za dużo nie przesoliło mięsa3 łyżki posiekanego świeżego tymianku Piersi gęsi 2 piersi gęsi1/3 łyżeczki pieprzu…
Bardzo prywatnie Thermomix Wszystkie przepisy Wypieki
Epidemia – inni mogą mieć gorzej
Dodano 25 marca 2020
Epidemia – no i rzeczywistość stała się nierzeczywista. Jakbyśmy czytali książkę, albo oglądali film. Nawet mi optymistce ciężko się z tym mierzyć. Postanowiłam, że nie będę myśleć o tym co trudne i trzymam się tego konsekwentnie. Wyszukuję wszędzie gdzie się da pozytywnych drobiazgów, aby było milej, piękniej lepiej. Załatwiam to co możliwe a nie przygnębiam się tym na co nie mam wpływu. W okresie „pacjenta zero” miałam szczęście być na wykładzie o boleriozie, przy okazji bardzo spontanicznie została poproszona o komentarz w sprawie obecnej epidemii p.Zdzisława Stanowska m.in psychobiolog. Taką cudną instrukcję dostałam na samym początku tego zamieszania od przemiłej p.Zdzisi : Najważniejsze: abyśmy się nie dali wkręcić w spiralę strachu i paniki, ponieważ nasz organizm stanie się wtedy bardzo…
Dieta wg. św.Hildegardy Słodkości Thermomix Wszystkie przepisy Wypieki
Kruche ciasto orkiszowe z porzeczkami
Dodano 16 sierpnia 2019
Kruche ciasto orkiszowe idealne w zestawie z owocami Smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto nie tylko na lato. Ten przepis stosuję od lat na kruche ciasto – jest to przepis mojej teściowej. Zamieniłam tylko mąkę pszenną na orkiszową. Poniżej podane proporcje są idealne do wymieszania w thermomix TM5 i TM6. Do pieczenia wykorzystuję formę ok.30x30cm. Większą część ciasta wykładam jako pierwszą warstwę , in number to promoting informed use and patient professionals from Postal Americans and Research. , później owoce i kolejna mniejsza część wyrobionego ciasta. Na zdjęciach pokazuję kruche z czarną porzeczką, ale super też są jagody lub jabłka. Owoce posypałam cynamonem i przyprawami hildegardowymi dla zdrowia. Więcej o tych przyprawach poczytasz TU Składniki: ciasto: 550g mąki orkiszowej typu krupczatka…
Nakrycie stołu Słodkości Thermomix Wielkanoc Wszystkie przepisy Wypieki
Inspiracje wielkanocne kolorowo folkowo
Dodano 18 marca 2018
Dziś pokazuję inspirację nakrycia stołu wielkanocnego z folkowymi elementami. Po szarości zimy i wszystkich smutnych zestawień czas na wyraziste żywe kolory. Talerzyki mają zdobienie wzorem kaszubskim, natomiast chusta góralska posłużyła za kolorową nakładkę. Regiony Polski różne, ale koncepcja kolorystyczna pasuje 🙂 Chusty góralskie znajdziecie w TU Ulubione ciasto czekoladowe moich dzieci upiekłam w formie baby wielkanocnej. Po upieczeniu ciasta wstawiłam w środek mały szklany wazonik , aby mogły tam przetrwać żywe kwiaty. Bardzo polecam jaja przepiórcze jako ozdobę. Skorupki tych jaj mają piękne naturalne cętki i do tego cudownie chłoną barwnik spożywczy. Po farbowaniu natarłam je oliwą, aby błyszczały. Inspiracje wielkanocne z wykorzystaniem tych maleńkich pisanek. Pokażę kilka prostych sposobów na odmienienie tradycyjnych białych serwetek tekstylnych przy pomocy kolorowych serwetek…
Słodkości Wielkanoc Wszystkie przepisy
Sernik pieczony – najdelikatniejszy z możliwych
Dodano 14 stycznia 2018
Sernik pieczony w pojemnikach do sufletów, aby uniknąć krojenia. Jest tak delikatny, że właśnie to krojenie stanowi problem. Przepis dostałam wiele lat temu od koleżanki. Lubię go bo jest błyskawiczny w wykonaniu w thermomix -ie i nie ma potrzeby pieczenia go na jakimkolwiek spodzie. Składniki: 1 kg sera białego śmietankowego 125 g masła (82%) 6 jaj 330 g cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier wanilinowy rodzynki, bakalie (opcjonalnie) Sposób wykonania w Thermomix: mielenie cukru na puder: 30 s; poz. Turbo – przełożyć cukier puder do innego naczynia do naczynia miksującego wlać białka z 6 jaj (bez mycia po cukrze pudrze) ubijać ok.3 min. poz.4 – wyłożyć do innego naczynia do naczynia bez mycia po ubijaniu piany wsypać cukier…
Dania obiadowe Nakrycie stołu Wszystkie przepisy
Dzień Niepodległości – Polacy nie gęsi … swoje święto mają
Dodano 4 listopada 2017
Dzień Niepodległości – jest to państwowe święto, które moim skromnym zdaniem warto celebrować w naszych domach. W Polsce listopad jest szczególnych miesiącem, czasem zadumy i wspominania. Importowane świętowanie Halloween zupełnie nie wpisuje się w naszą tradycję i zwyczaje – w mojej tradycyjnej rodzinie nie ma na nie miejsca. Nasza polska historia i zwyczaje są takie bogate warte uwagi – mamy z czego być dumni i każda okazja do zebrania rodziny przy świątecznym stole jest warta zachodu.Przygotowałam biało- czerwone ozdoby na stole i polskie tradycyjne jedzenie. W moim domu to nowa tradycja, ale pielęgnowana i rozwijana. W ubiegłym roku pierwszy raz upiekłam rogale Świętomarcińskie link do przepisu TU Moja pierwsza upieczona gęś jest absolutnie do polecenia wyszła pyszna choć trochę mi…
Boże Narodzenie Nakrycie stołu Wnętrza Zapraszam do stołu
Świąteczne trendy na wigilijnym stole 2016r.
Dodano 7 grudnia 2016
Świąteczne trendy na wigilijnym stole mimo iż są w podobnym stylu co roku trochę się zmieniają! Jeszcze jest okazja na zapisanie się do świątecznego konkursu w firmie Tercja. Do wylosowania komplet 6 serwetek plus metalowa foremka misia do wykrawania pierniczków. W tym roku rządzi biel srebro i szarości! Kolejność zdjęć nie jest przypadkowa 🙂 Ponadczasowa biel wyparła modne w ostatnich latach kremy i wszelkie odcienie ecru. Jestem zwolennikiem naturalnych i zarazem prostych ozdób tu ciasteczka cukrowe przepis TU Instrukcja złożenia serwetek w choinkę TU Bardzo modne delikatne srebrne akcenty Złote akcenty Ponadczasowe czerwone świąteczne akcenty http://e-obrus.pl/product-pol-2365-Swieca-Wodna-zestaw-.html Zielone akcenty OZDOBY DIY tu link Do…
Piernik to naturalne ciasto. Musi być – szczególnie w okresie około Bożego Narodzenia. Mój stary przepis rodzinny, pyszny! Wybierz przepis na Thermomix lub tradycyjne wykonanie. Zapraszam:) Przepis na wykonanie przyprawy do piernika znalazłam na blogu wypiekibeaty.com LINK przerobiłam go na thermomix TU LINK Polecam jest bardzo dobry. Tą przyprawę można wykorzystać nie tylko do ciasta, kawa i herbata też jest z nią pyszna. Jednym z elementów jest stopiony na karmel cukier. Na rozgrzaną patelnię wysypuję odważony cukier Gdy cukier zaczyna się topić mieszam go drewnianą łyżką. Jak nie ma już białych kryształków cukru – jest tylko ciemny karmel – dolewam trochę wody (ostrożnie) . Robi się z tego parujący wulkan. Po wymieszaniu można tą masę wlać do ciasta. Dziś robiłam przyprawę…
Dania obiadowe Nakrycie stołu Wszystkie przepisy
Rozgrzewająca zupa majerankowo – czosnkowa.
Dodano 21 listopada 2016
Korzystam z Thermomix’a od 17 lat . Przez te wszystkie lata nazbierałam różnego rodzaju przepisów na to urządzenie – większość dostałam od odpowiedzialnego i pracowitego przedstawiciela tej firmy 🙂 Jednym z takich starych skserowanych przepisów jest zupa majerankowo – czosnkowa. Szybka i bardzo pożywna zupa rozgrzewająca. Wiele razy ten szybki przepis mnie uratował, gdy musiałam podać sycący posiłek bez wcześniejszego przygotowania się. W moim domu prawie zawsze mam składniki do tej zupy, a raczej dania jednogarnkowego. Składniki: Wykonanie: do TM wrzucam 2 ogórki kwaszone – siekam przez 4s poz.5 wyjmuję je z TM i wycieram thermomix do sucha na wirujące noże wrzucam 5 ząbków czosnku poz.4 sekundy wrzucam 2 cebule poz.5 sekund na patelni podsmażam kiełbasę, żeby wytopić nadmiar tłuszczu…