Epidemia – no i rzeczywistość stała się nierzeczywista. Jakbyśmy czytali książkę, albo oglądali film. Nawet mi optymistce ciężko się z tym mierzyć. Postanowiłam, że nie będę myśleć o tym co trudne i trzymam się tego konsekwentnie. Wyszukuję wszędzie gdzie się da pozytywnych drobiazgów, aby było milej, piękniej lepiej. Załatwiam to co możliwe a nie przygnębiam się tym na co nie mam wpływu. W okresie „pacjenta zero” miałam szczęście być na wykładzie o boleriozie, przy okazji bardzo spontanicznie została poproszona o komentarz w sprawie obecnej epidemii p.Zdzisława Stanowska m.in psychobiolog. Taką cudną instrukcję dostałam na samym początku tego zamieszania od przemiłej p.Zdzisi : Najważniejsze: abyśmy się nie dali wkręcić w spiralę strachu i paniki, ponieważ nasz organizm stanie się wtedy bardzo…
czas wolny
Gofry z mąki kasztanowej i orkiszowej
Dodano 29 września 2019Gofry z mąki kasztanowej i orkiszowej powstawały u mnie w tym przepisie na przestrzeni kilku miesięcy. Składniki są dobrane z dużą świadomością. Moje poszukiwania dań z mąką kasztanową wynikają z zainteresowania wskazaniami diety a raczej stylu życia według św.Hildegardy TU znajdziesz więcej informacji w tym temacie. Prawdziwa mąka orkiszowa to już u mnie standard – prosty zamiennik dla modyfikowanej mąki pszennej. Wszystkie certyfikowane produkty orkiszowe takie jak mąki, kasze i makarony kupuję w e-sklepach związanych ze Św. Hildegardą. W czasie Światowych Daniach Młodzieży w 2016r przyjmowaliśmy w naszym domu młodzież mówiącą po francusku. W 2017r. zostaliśmy zaproszeni na re-wizytę. Ta pielgrzymko-wycieczka była dla mnie bardzo szczególnym czasem, który spędziłam z „kwiatem polskiej młodzieży” i moją najstarszą córką. Pojechałyśmy tam we…
Chłodnik litewski na upały
Dodano 8 sierpnia 2018Chłodnik litewski z ogórka rzodkiewki i koperku na bazie kefiru z dodatkiem ugotowanej botwiny to mój faworyt na upalne dni. W tym roku lato jest mocno chłodnikowe więc testuję różne zimne zupy. Tu link do bogatej oferty thermomix-owych przepisów chłodnikowych na cookidoo.pl Do zestawu z chłodnikiem polecam młode ziemniaki ugotowane w Thermomix na varomie – są pyszne i szybkie do przygotowania – szczególnie w mundurkach! Przepis na gotowanie młodych ziemniaków na Varomie: oczyszczone lub obrane młode ziemniaki podobnej wielkości (duże przekroić) włożyć do Varomy do naczynia miksującego nalać ok. 600g wody (daje się zawsze ok.250 g wody na każde 15 min gotowania – wrząca woda przyspieszy gotowanie) 800 g ziemniaków gotować ok. 30 min Chłodnik litewski (porcja dla 3-4 osób): Składniki:…
Dzień Niepodległości – Polacy nie gęsi … swoje święto mają
Dodano 4 listopada 2017Dzień Niepodległości – jest to państwowe święto, które moim skromnym zdaniem warto celebrować w naszych domach. W Polsce listopad jest szczególnych miesiącem, czasem zadumy i wspominania. Importowane świętowanie Halloween zupełnie nie wpisuje się w naszą tradycję i zwyczaje – w mojej tradycyjnej rodzinie nie ma na nie miejsca. Nasza polska historia i zwyczaje są takie bogate warte uwagi – mamy z czego być dumni i każda okazja do zebrania rodziny przy świątecznym stole jest warta zachodu.Przygotowałam biało- czerwone ozdoby na stole i polskie tradycyjne jedzenie. W moim domu to nowa tradycja, ale pielęgnowana i rozwijana. W ubiegłym roku pierwszy raz upiekłam rogale Świętomarcińskie link do przepisu TU Moja pierwsza upieczona gęś jest absolutnie do polecenia wyszła pyszna choć trochę mi…
Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą,kaki to wynik moich szybkich wyborów kuchennych. Ten zestaw powstał na zakończenie sezonu cyklu spotkań fitnessowych w moim rodzinnym mieście Kobyłce. Fajny projekt ćwiczeń w gronie mieszkańców Kobyłki zorganizowanych przez świetne trenerki z Gymtime patronatem i wsparciem służył nasz Burmistrz. Spotykaliśmy się od wiosny do później jesieni co sobota rano w parku naszego miasteczka. Była to okazja do ćwiczeń i poznania się nawzajem! Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą, kaki… Przygotowałam tego napoju w sporej ilości ok.1 l aby każdy z nas mógł spróbować choć trochę Składniki: 1 OBRANE KIWI POKROJONE W MAŁE KAWAŁKI 1 OBRANE KAKI (SZARON) POKROJONE W MAŁE KAWAŁKI 1 POMARAŃCZA W CZĄSTKACH BEZ SKÓRY I BEZ PESTEK 10 G KORZENIA IMBIRU W KAWAŁKACH 20 G SOKU Z CYTRYNY 130 G JARMUŻU (SAME LIŚCIE BEZ ŁODYG) 100G MIODU (2 DUŻE ŁYŻKI) 200 G WODY NIEGAZOWANEJ Wykonanie: W THERMOMIX WSZYSTKO ZMIKSOWAĆ PRZEZ 1,5 MIN POZ.10 TRADYCYJNE URZĄDZENIE: WSZYSTKO ZMIKSOWAĆ/ ZBLĘDOWAĆ AŻ DO UZYSKANIA JEDNOLITEGO AKSAMITNEGO PŁYNU Przepis do pobrania TU…
Najpierw będzie o nakryciach na ładny stół a później o balach przebierańców:) W karnawale częściej spotykamy się ze znajomymi proponuję kilka inspiracji. Nawet Ci którzy nie zwracają uwagi na drobiazgi, zauważają ładną całość. Jak spotykamy się w lokalu czy restauracji ktoś zawodowo dba o ładne nakrycie w naszych domach robimy to sami. Naprawdę niewiele trzeba, żeby było miło:) Poniżej kilka inspiracji. Mały kącik ze słodyczami w amerykańskim stylu – niekłopotliwy a wyjątkowo urokliwy. Podpowiadam gdzie kupić małe pojemniki, w których umieściłam galaretki TU LINK i TU LINK i TU LINK Przepis na babeczki z gotowych korpusów i miejsce gdzie je kupić TU LINK Tu pomysł na tatara. Link do sklepu z jednorazówkami TU A teraz o moich ukochanych tekstyliach domowych, które mogą czynić…
Jeszcze świątecznie i refleksyjnie Boże Narodzenie 2016 :)
Dodano 27 grudnia 2016Święta i ich oprawa jest w moim domu podporządkowana dzieciom. Dzieci szczególnie te małe z ogromnym przejęciem czekają na upragnione święta i wszystkie zwyczaje z nimi związane. Lubię poddawać się nastrojowi dzieci i mimo dorosłych obowiązków daję się ponieść urokowi wspólnie przygotowanych wyczekiwanych świąt Bożego Narodzenia. Pierwsze były wspólnie robione tradycyjne pierniczki. Dzieci czekają cały rok na te wspólne robienie pierniczków: W bieżącym roku niebieski jest u nas kolorem przewodnim. Zaczęło się od wybranej przez dziewczynki niebieskiej świecy Caritas, która zawsze stoi na naszym katolickim stole. Pod wpływem bajki Kraina Lodu i zauroczeniem najmłodszej córeczki piosenką Mam tę moc… nasza tegoroczna choinka też jest w oprawie lodowej: biały srebrny i niebieski rządzi! A niech się dzieci cieszą! Blask niebieskich świeczek…
Świąteczne trendy na wigilijnym stole 2016r.
Dodano 7 grudnia 2016Świąteczne trendy na wigilijnym stole mimo iż są w podobnym stylu co roku trochę się zmieniają! Jeszcze jest okazja na zapisanie się do świątecznego konkursu w firmie Tercja. Do wylosowania komplet 6 serwetek plus metalowa foremka misia do wykrawania pierniczków. W tym roku rządzi biel srebro i szarości! Kolejność zdjęć nie jest przypadkowa 🙂 Ponadczasowa biel wyparła modne w ostatnich latach kremy i wszelkie odcienie ecru. Jestem zwolennikiem naturalnych i zarazem prostych ozdób tu ciasteczka cukrowe przepis TU Instrukcja złożenia serwetek w choinkę TU Bardzo modne delikatne srebrne akcenty Złote akcenty Ponadczasowe czerwone świąteczne akcenty http://e-obrus.pl/product-pol-2365-Swieca-Wodna-zestaw-.html Zielone akcenty OZDOBY DIY tu link Do…
Słoiki też mogą być ozdobą Coś z niczego
Dodano 3 grudnia 2016Słoiki też mogą być ozdobą …Nigdy nie wyrzucam ładnym kształtów, choćby to był słoik po oliwkach. Mój mąż „uwielbia” tą moją przypadłość. Po ponad 25 latach już się przyzwyczaił 🙂 Do tego „wazonu” wykorzystałam dodatki z hurtowni florystycznej: perełki i złotą siatkę. Pistoletem z gorącym klejem przylepiłam perełki do błyszczącej siatki, a później siatkę do słoika. W takim nietypowym kształcie słoika wszystko wygląda ładnie. Na zdjęciu składniki do zimowego pysznego dreslingu Agnieszki Maciąg. Link do przepisu po kliknięciu na zdjęcie: A to moje inspiracje ze świątecznym wazonem z roślinami z mojego ogrodu machonią i berberysem:) Pasuje do wszystkiego i nie wygląda tandetnie – zobaczcie ! Słoik ozdobiony ładnie błyszczy w świetle świecy A tu słoik tylko ze srebrną wstążką Nie…
Przyjęcie na biwaku. Czy plastikowa zastawa może być elegancka?
Dodano 7 września 2016Jestem przeciwnikiem sztucznych kwiatów i plastikowej zastawy… z wyjątkiem biwakowania. Sztucznych kwiatów na szczęście na biwaku nie potrzeba, a naczynia z tworzyw sztucznych sprawdzają się idealnie. Koniec lata na biwaku w miłej atmosferze i w miłym towarzystwie. Dookoła duży las, altanka osłaniająca przed słońcem i deszczem – piękne chwile. Altanka rzeczywiście funkcjonalna, ale jak to często bywa na stole już wyryte wyznania w stylu: „Ja tu byłem” „Kocham Ankę”. Obrusów szczególnie tekstylnych nikt nie zabiera na biwak, co zrobić żeby było elegancko? Postanowiłam wykorzystać liście paproci, których jest dużo w każdym lesie. Widziałam wiele inspiracji z liśćmi monastery czy palm na eleganckich przyjęciach – nasza paproć też wygląda super. Zastawa jest z melaniny – nie jest to zwykły plastik to…