Ciasteczka owsiane :
Kruche ciasteczka z płatków owsianych.
Znikające ciasteczka:) Nie umiem opowiedzieć czy ciasteczka długo są kruche bo nigdy nie doczekały „długo”.
Thermomix jest idealnym urządzeniem do tego przepisu: mielenie , łączenie składników i wyrabianie- wszystko w jednym dzbanku.
Składniki na ciasteczka owsiane:
- 500g płatków owsianych górskich
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 łyżka cynamonu
- 150g masła
- 170g miodu (lubię delikatny rzepakowy)
- 100g kwaskowatego dżemu (ja używam z pigwy)
- 150 g suszonej żurawiny
Foto wykonanie:
Sposób wykonania w TM:
- płatki owsiane zmielić poz.10 1.min
- sodę , miód, masło, cynamon 1 min Interwał
- dodać dżem 40 s Interwał
- na koniec żurawina ; obroty wsteczne ok. 30 s
- z ciasta trzeba uformować wałki
- odłożyć je do lodówki na ok.1h
- pokroić wałeczki na okręgi
- piec 180oC przez ok. 30 min
Pobierz kartkę do książki kucharskiej z przepisem : TU
Do zdjęć wykorzystałam:
serwetę Anna ze sklepu e-obrus.pl
zastawę Lubiana ze sklepu Pol-szkło
Alicjo, żałuję, że nie mieszkasz w Tarnowie;) Pyszna kawa, wyborne ciasteczka… wierzę, że gdybym zastukała do Twoich drzwi to nie odmówiłabyś mi poczęstunku;) Ależ twoja Rodzina ma z Tobą dobrze…
Pełna zachwytu i podziwu zrobiłam u siebie wpis o Tobie i Twoim blogu;)
http://perlydlaswiata.blogspot.com/2016/02/alicja-k-w-krainie-zaprasza.html
PS: W której części Polski mieszkasz? (pytam z ciekawości, a nie dlatego, by złożyć Ci niezapowiedzianą wizytę;)
Mieszkam w centrum 20km od Warszawy. Kobyłka małe miasteczko z piękną bazyliką. Mój dom jest zawsze pełen gości:) Zapraszam
Mieszkam w centrum 20km od Warszawy. Kobyłka małe miasteczko z piękną bazyliką. Mój dom jest zawsze pełen gości:) Zapraszam