Św. Hildegarda – naturalny styl życia i sposób odżywiania
Św. Hildegarda żyła ok.1000 lat temu, a głośno o niej zrobiło się dopiero w XIXw. za sprawą lekarza, który zaczął…
Habermus. Co to jest?
Habermus to cudowne śniadanie – przygotowane według przepisu św.Hildegardy. Śniadanie, które składa się z najlepszych możliwych składników przez co daje…
Pigwa i mięta. Napój z polskiej cytryny.
Pigwa i mięta to podstawowe składniki szybkiego napoju o wspaniałych wartościach odżywczych i smakowych. Nasza polska pigwa (owoc pigwowca) jest…
Fenkuł czyli koper włoski w zdrowej surówce
Fenkuł czyli koper włoski to niezbyt znane u nas warzywo. Zgłębiając „jedzenie, które leczy ” kilka razy przygotowałam posiłki z…
Tarta orkiszowa z rukolą
Tarta orkiszowa z rukolą to danie, które bardzo często robię. Sprawa jest oczywista: szybko, pysznie, zdrowo i pięknie. My style…
Chleb z orkiszu i żyta na zakwasie
Chleb z orkiszu i żyta na zakwasie jest moim chlebem powszednim. Pszenica drastycznie znika z naszej kuchni 🙂 jest to…
Wegański budyń o smaku toffi
Wegański budyń o smaku toffi to wynik eksperymentów z produktami wskazanymi jako bardzo zdrowe przez św.Hildegardę. Podstawa to prawdziwy orkisz…
Jaglanka bez cukru i bez mleka
Jaglanka bez cukru i bez mleka to rozsądny wybór – zgłębiam informacje o diecie według św.Hildegardy z Bingen i to…