Peeling mandarynkowy to jest moja modyfikacja przepisu, który znalazłam TU. Owoce cytrusowe wydają się być idealne do peelingu handmade. Przetestowałam mandarynki, cytryny i grapefruit. Wszystko super. Polecam do rąk i stóp. Peeling cytrynowy Kreator etykiet z oficjalnej strony Vorwerk też super TU LINK Wydruk przepisu Peeling mandarynkowy zapraszamdostolu.pl Porcje Składniki 300 g mandarynek/cytrusów umyte i delikatnie sparzone350 g cukru160 g soli kamiennej Kłodawska100 g oliwy z oliwek Porcje Składniki 300 g mandarynek/cytrusów umyte i delikatnie sparzone350 g cukru160 g soli kamiennej Kłodawska100 g oliwy z oliwek Sposób przygotowania zmiksować mandarynki ze skórką 30s/obr.8 dodać pozostałe składniki wszystko wymieszać 1min./obr.3 przełożyć do słoików…
Kontynuuj czytanie
Syrop cytrynowo-imbirowy to koncentrat soku cytrynowego świeżego imbiru i cukru. Uważam że wystarczy 1 łyżeczka do herbaty tego syropu, aby zadziałało rozgrzewająco. Robi się go szybko i jest przepysznym dodatkiem do herbaty – oczywiście z mnóstwem zalet! Wydruk przepisu Syrop cytrynowo-imbirowy zapraszamdostolu.pl Czas przygotowania 8 Czas gotowania 15 Porcje Składniki 70 g świeżego imbiru150 g soku z cytryny500 g cukru Czas przygotowania 8 Czas gotowania 15 Porcje Składniki 70 g świeżego imbiru150 g soku z cytryny500 g cukru Sposób przygotowania obrany imbir pokroić na małe kawałki imbir zmiksować przez 30s /poz.10 dodać sok z cytryn dodać cukier gotować przez 15min/100°C/poz.1 Przecedzić i rozlać do butelek Pozostałe informacje Do szklanki herbaty dodawać 1 łyżeczkę syropu…
Kontynuuj czytanie
Esencja do herbaty to smak zimowej rozgrzewającej herbatki z mnóstwem ziół i przypraw . Oczywiście wszystko naturalnie. Zadziwiające jak można się rozgrzać herbatą i nie chodzi tylko o temperaturę. Esencja do herbaty powstała z braku czasu na każdorazowe szykowanie przypraw. Wymyśliłam taki ekstrakt na szybko, który stoi pod ręką 🙂 A że jest pyszny uważam, że może być prezentem od serca! Polecam szczerze! Esencja do herbaty w malutkich buteleczkach i piękną etykietą jest po prostu uroczym prezentem handmade. Herbata po góralsku Możemy do takiej herbaty dodać oprócz esencji wiśniówkę i będzie herbata po góralsku. Grzane wino Dodatkowym zastosowanie może być dodanie tej esencji zimowych przypraw do czerwonego wytrawnego wina i mamy grzaniec. Wydruk przepisu Esencja do herbaty…
Kontynuuj czytanie
Cookidoo to rewelacyjna platforma kulinarna przystosowana do Thermomix. Pisałam już o cookidoo TU , ale od tego czasu sporo się zmieniło. Doszło sporo użytecznych funkcji! Przepisów też ciągle przybywa – obecnie można wybierać z ponad 3 400 w wersji po polsku. Jak wyłączymy filtr Polska przepisów na Cookidoo jest ponad 50 tys. Zrobiłam dla Ciebie skany z ekranu telefonu, aby pokazać jak z niej korzystać. Strona główna Strona główna na której jest mnóstwo informacji i bardzo użyteczne filtry. Tych filtrów poszukaj tam gdzie jest info: Poznaj nasze najnowsze kolekcje – kliknij zielone Zobacz więcej: Kolekcje Wyświetlą się wszystkie Kolekcje czyli dostępne książki elektroniczne. Na dole pierwszej strony są jeszcze szybkie w wyborze kategorie. Filtry z automatu ustawione są na…
Kontynuuj czytanie
Bezglutenowy chleb na drożdżach to u mnie kompletna nowość. Moja rodzina nie ma potrzeby wyłączania z diety glutenu, ale wielokrotnie spotykam się z taką potrzebą w mojej pracy przedstawiciela handlowego Thermomix-Vorwerk. Postanowiłam przygotować gotowy sprawdzony przepis na chleb bezglutenowy. Poczytałam różne przepisy, zgłębiłam wiedzę o mąkach bezglutenowych, zakupiłam produkty i zaczęłam próbować 🙂 Zapisywałam sobie wrzucane składniki do Thermomix i patrzyłam na konsystencję ciasta – muszę szczerze stwierdzić, że musiałam tak robić wielokrotnie, aż „na oko” zaakceptowałam konsystencję ciasta bezglutenowego. Po upieczeniu tego chleba byłam bardzo pozytywnie zaskoczona jego wyglądem, smakiem i konsystencją. Wypróbowałam mój chleb „w terenie” prosząc koleżankę, która z powodu celiakii jada bardzo rygorystycznie. Mam zamiar jeszcze powtórzyć pieczenie, ale już dzielę się przepisem, ponieważ zasypaliście mnie…
Kontynuuj czytanie
Piersi gęsi z pigwą i żurawiną to mój pomysł na gęsinę na Dzień Niepodległości w 2019r. Narodowe Święto Niepodległości 11 listopada przy rodzinnym stole to nasza nowa, ale mocno pielęgnowana tradycja. Tradycyjnie polskie jedzenie: gęsina na św.Marcina, rogale świętomarcińskie i świąteczny stół z biało-czerwonymi akcentami! Polecam moje wpisy z ubiegłych lat, gdzie oprócz inspiracji na świąteczne nakrycie stołu znajdziesz też przepis na rogale świętomarcińskie TU LINK i przygotowanie gęsi TU LINK. Cieszymy się wspólnie tradycyjnym jedzeniem i pięknie zastawionym stołem. Pokażmy naszym dzieciom polski Independence day biorąc amerykański wzór za dobry przykład. Poszperałam trochę na Pinterest i znalazłam kilka inspiracji na ozdobienie stołu. Tak to robią Amerykanie: Kupiłam pierś gęsi w bieżącym roku i przygotowałam ją w owocach. Trochę nietypowo, aby…
Kontynuuj czytanie
Gofry z mąki kasztanowej i orkiszowej powstawały u mnie w tym przepisie na przestrzeni kilku miesięcy. Składniki są dobrane z dużą świadomością. Moje poszukiwania dań z mąką kasztanową wynikają z zainteresowania wskazaniami diety a raczej stylu życia według św.Hildegardy TU znajdziesz więcej informacji w tym temacie. Prawdziwa mąka orkiszowa to już u mnie standard – prosty zamiennik dla modyfikowanej mąki pszennej. Wszystkie certyfikowane produkty orkiszowe takie jak mąki, kasze i makarony kupuję w e-sklepach związanych ze Św. Hildegardą. W czasie Światowych Daniach Młodzieży w 2016r przyjmowaliśmy w naszym domu młodzież mówiącą po francusku. W 2017r. zostaliśmy zaproszeni na re-wizytę. Ta pielgrzymko-wycieczka była dla mnie bardzo szczególnym czasem, który spędziłam z „kwiatem polskiej młodzieży” i moją najstarszą córką. Pojechałyśmy tam we…
Kontynuuj czytanie
Wegeta naturalna jest moją przyprawą typu basic. Wykorzystuję ją do warzyw i mięs a także do zup. Mój podstawowy skład wegety podałam już bardzo dawno TU LINK. Ostatnio postanowiłam wzbogacić podstawowy przepis o zioła i zarazem lekarstwa z apteczki św.Hildegardy. Zgodnie z zaleceniem św.Hildegardy te przyprawy w małych ilościach powinniśmy stosować kilkakrotnie w ciągu dnia. Przyprawy te gwarantują nam odtruwanie organizmu, oczyszczanie jelit, oczyszczenie organizmu z toksyn. Profilaktyka przede wszystkim! Trzy podstawowe przyprawy hildegardowe to: galgant – poprawia mikrokrążenie , działa rozkurczowo na naczynia, przeciw wirusowo, silnie wspomaga trawienie i uśmierza ból, zalecany w profilaktyce zawału i udaru; przy początkach przeziębienia betram – oczyszcza jelita, ma działanie silnie przeciw zapalne, oczyszcza wątrobę ; poprawia krew, przy zaburzeniach trawienia środek silnie resorbujący (wchłaniający, asymilujący) dyptam – oczyszcza naczynia…
Kontynuuj czytanie
Przepis na zakwas do chleba Tradycyjny polski chleb bez zbytecznej chemii, taki który można przechować przez kilka dni i jest pyszny to właśnie domowy chleb na zakwasie. Polecam mój przepis na chleb z mąki orkiszowej i żytniej TU LINK. Piekę go od kilku lat i zapewniam jest przepyszny: dzień 1 wieczorem. 100g ciepłej przegotowanej wody i 100g mąki żytniej mieszamy w szklanym lub glinianym naczyniu – powinno to mieć konsystencję gęstej śmietany; stawiamy w ciepłym miejscu bez przeciągów; przykrywamy naturalną tkaniną lub gazą dzień 2. rano mieszamy zakwas i nadal trzymamy w ciepłym miejscu bez przeciągów wieczór dokarmiamy zakwas 50g mąki żytniej i 50g ciepłej wody; mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce dzień 3. zakwas zaczyna pachnieć kwaśno; dokarmiamy go…
Kontynuuj czytanie
Kruche ciasto orkiszowe idealne w zestawie z owocami Smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto nie tylko na lato. Ten przepis stosuję od lat na kruche ciasto – jest to przepis mojej teściowej. Zamieniłam tylko mąkę pszenną na orkiszową. Poniżej podane proporcje są idealne do wymieszania w thermomix TM5 i TM6. Do pieczenia wykorzystuję formę ok.30x30cm. Większą część ciasta wykładam jako pierwszą warstwę, później owoce i kolejna mniejsza część wyrobionego ciasta. Na zdjęciach pokazuję kruche z czarną porzeczką, ale super też są jagody lub jabłka. Owoce posypałam cynamonem i przyprawami hildegardowymi dla zdrowia. Więcej o tych przyprawach poczytasz TU Składniki: ciasto: 550g mąki orkiszowej typu krupczatka 2 jaja 1 żółtko jaja 100 g cukru trzcinowego 250 g masła cukier waniliowy 2 łyżeczki…
Kontynuuj czytanie
