Monthly Archives

Marzec 2021

Thermomix Wielkanoc Wypieki

Cytrynowiec ciasto z cytryny

Cytrynowiec ciasto z cytryny ze skórką to obowiązkowa pozycja na Wielkanoc w moim domu. Pisałam już o nim wcześniej – dziś przepis do wydruku w lepszej udoskonalonej formie. Zapraszam Wydruk przepisu Cytrynowiec ciasto z cytryny Porcje Składniki 350 g cukru 150g do ciasta reszta do lukru250 g masła 82% tłuszczu210 g mąki orkiszowej może być pszenna przemiału ok.6001 łyżeczka proszku do pieczenia ok.7 g1 łyzeczka sody ok. 7 g Porcje Składniki 350 g cukru 150g do ciasta reszta do lukru250 g masła 82% tłuszczu210 g mąki orkiszowej może być pszenna przemiału ok.6001 łyżeczka proszku do pieczenia ok.7 g1 łyzeczka sody ok. 7 g Sposób przygotowania Zmielić cukier na cukier puder 30 s/ poz.10. Cukier puder odsypać do innego naczynia Żółtka…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie Dania obiadowe Kolacja Przedstawiciel Thermomix Thermomix

Piersi gęsi sous-vide z Thermomix

Piersi gęsi sous-vide z Thermomix w tej wersji nauczył mnie kolega z zespołu Thermomix Vorwerk, Zawodowy szef kuchni Michał Sierka. Danie powstało na 11 listopada – bo gęsina na św.Marcina  Polecam serdecznie!! Soczysta, miękka. Rewelacyjny smak i dość proste wykonanie w najnowszym Thermomix TM6, ponieważ tylko on ma taka funkcję. Może to być Twoje danie popisowe 🙂 Polecam Ci także mój przepis na Pstraga wędzonego w sosie kaparowym też może być Twoim popisowym daniem TU LINK   Wydruk przepisu Piersi gęsi sous-vide z Thermomix Dania Main Dish Kuchnia polska Porcje osoby Składniki Sól ziołowa do mięsa 1 łyżka grubej soli musi być gruba, żeby za dużo nie przesoliło mięsa3 łyżki posiekanego świeżego tymianku Piersi gęsi 2 piersi gęsi1/3 łyżeczki pieprzu…

Kontynuuj czytanie