Browsing Tag

szybkie posiłki

Kulinaria Śniadania Thermomix

Śniadanie czy spanie?

Śniadanie czy spanie ? Takie pytanie często pojawia się w naszej głowie, gdy się budzimy.  U mnie ranki są szybkie i dobrze zorganizowane bo jestem typem „skowronka”. Rano mam bystry umysł, mogę rozwiązywać zagmatwane problemy i góry przenosić . Nawet musiałam wypracować sobie spowolnienie porannego rozruchu, bo mój mąż to typowa „sowa” i moja poranna energia i chęć rozmawiania o problemach powodowały „spięcia”. Dlatego też po 29 latach małżeństwa opracowałam system: ja wstaję pierwsza (bez budzika) i zaczynam czerpać z nieprzebranych źródeł mojej porannej energii. Po pierwsze) robię kawę, po drugie) śniadanie a między czasie robię mnóstwo różnych rzeczy…. Wracając do kulinariów, a precyzyjniej do śniadania polecam serdecznie jednak śniadanie a nie spanie 🙂 Kilka minut zajmuje przygotowanie śniadania i…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Śniadania Thermomix Warzywa

Shakshuka śniadanie orientalne

Shakshuka (szakszuka) to danie które jest świetną propozycją na śniadanie. W krajach takich jak  Maroko, Algeria, Egip czy Izrael jest tak popularna jak nasz schabowy. Nie jestem obieżyświatem dlatego nie jadłam shakshuki w orginale, ale korzystam nałogowo z Cookidoo kulinarnej platformy z daniami na Thermomix i tu znalazłam to danie. Cookidoo to mój sposób na podróże kulinarne 🙂 Smaki ze świata w pigułce : podane są składniki i sposób wykonania dlatego frajda jest duża w degustacji nietypowych w Polsce potraw. Oto jedna z nich: shakshuka Danie jest proste w wykonaniu i daje szansę na wersję light poprzez przygotowanie na parze bez tłuszczu. Nie była bym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła w gotowym przepisie. Tym razem nie były to składniki, bo…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Kulinaria Śniadania Thermomix

Habermus. Co to jest?

Habermus to cudowne śniadanie – przygotowane według przepisu św.Hildegardy. Śniadanie, które składa się z najlepszych możliwych składników przez co daje energię w początku dnia. Habermus jest to lekka zupa z drobno zmielonego prawdziwego ziarna orkiszu z ziołowymi przyprawami i owocami. Kim była św. Hildegarda z Bingen? Była osobą, która całą „medyczną” wiedzę otrzymała od Boga. Przez wiele lat wiedza ta była zapomniana. W XIX w. odkryli ją dla świata lekarze, którzy musieli zmierzyć się z nowymi wyzwaniami w leczeniu m.in.  coraz częściej spotykanych chorób nowotworowych. Sama Święta  o tej Boskiej wiedzy mówiła tak: wiedza przekazana mi przez Boga będzie użyteczna w czasach, kiedy woda będzie niezdatna do picia, słońce szkodliwe a powietrze zanieczyszczone. Dla mnie jest to wskazówka na drodze…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Kulinaria Śniadania Thermomix

Jaglanka bez cukru i bez mleka

Jaglanka bez cukru i bez mleka to rozsądny wybór – zgłębiam informacje o diecie według św.Hildegardy z Bingen i to jest właśnie konsekwencja moich działań. Hildegarda zaleca menu bez mleka i bez pszenicy. Do moich śniadań doszedł też habermus orkiszowy – śniadanie według św.Hildegardy – brzmi obco, ale smakuje super 🙂 Ja i moja dorosła córka zawsze jadłyśmy tego typu śniadania owsianki, jaglanki , muśli itp natomiast reszta rodziny niekoniecznie. Panowie uważali tego typu jedzenie za paszę dla konia czy niezjadliwą paciajkę 🙂 młodsze dzieci naciskały na chrupki z mlekiem. Czas przeszły jest użyty przez mnie celowo, ponieważ w naszej rodzinie zaszły ogromne zmiany dietetyczne. Mój detoks na diecie dr. Dąbrowskiej TU WIĘCEJ oraz świadoma dieta odchudzająca syna (obecnie -20kg)…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria

Owsianka – przepis na długowieczność

Owsianka – przepis na długowieczność ! Dwa lata temu obejrzałam w Teleexspressie migawkę z 90 urodzin Emila Karewicza (Brunner z Klosa). Aktora zapytano jaki jest jego przepis na dobrą formę w tak zaawansowanym wieku (facet wyglądał na max 70 lat) odpowiedział,że codziennie rano je owsiankę. Byłam po czterdziestce i właśnie urodziłam córeczkę.  Pomyślałam,że muszę długo żyć i to w dobrej formie dla mojego nowego dziecka. Jak ona będzie miała 20 lat ja już będę po sześćdziesiątce. Owsianka – sprawdzona recepta na długowieczność. Postanowiłam od tego momentu jeść codziennie owsiankę. Na początku tradycyjnie gotowałam mleko i dodawałam płatki owsiane. Okazało się to bardzo czasochłonne. Zmodyfikowałam przepis i sprawdziłam , że całkiem nieźle smakuje owsianka zalana gorącą wodą. Mój przepis na długowieczność (na…

Kontynuuj czytanie