Boże Narodzenie Napoje Zapraszam do stołu

Rozgrzewający napój z kurkumą

Rozgrzewający napój z kurkumą to zaskakująco smaczny i jednocześnie zdrowy napój. Zapraszam

Każdy ze składników napoju ma super właściwości, które dają nam odporność i przeciwdziałają przeziębieniom. Poniżej zebrałam najważniejsze właściwości, które są szczególnie ważne dla nas w okresie jesienno-zimowym:

Właściwości kurkumy

m.in zapobiega infekcjom bakteryjnym , wirusowym i grzybiczym; wzmacnia odporność; przeciwdziała problemom trawiennym;

Właściwości imbiru

m.in.: leczy przeziębienia – działa przeciwzapalnie; polepsza krążenie krwi (rozgrzewa); ułatwia trawienie; ma właściwości odkażające; łagodzi młdłości

Właściwości cytryny

m.in. wspiera odporność; łagodzi przebieg infekcji ; pobudza procesy trawienne; zawiera wit.C

Właściwości miodu

bardzo m.in.: właściwości antybiotyczne; działa przeciwzapalnie i wykrztuśnie

Pieprz

wzmacnia wchłanianie kurkuminy (składnika który jest najcenniejszy w kurkumie); przyspiesza metabolizm; zwiększa ciepłotę ciała; działa przeciwgorączkowo; działa odkażająco i przeciwzapalnie

Rozgrzewający napój z kurkumy jest także bardzo zdrowym napojem i do tego smacznym. Polecam!

Proporcje napoju na 1 szklankę:

  • sok z 1/2 cytryny (ok.30g)
  • 1 duża łyżeczka miodu (ok.30g)
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • szczypta pieprzu
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru (ja korzystam z mielonego, ale może też być korzeń imbiru)

Wykonanie w Thermomix :

  • sok z cytryny i miód w identycznych proporcjach wagowych
  • dodajemy wszystkie składniki kurkumę, pieprz, imbir
  • dodajemy ok. 200 g wody
  • podgrzewamy tylko max. do 40 stopni Celsjusza, żeby miód nie stracił swoich właściwości – czas w zależności od ilości płynu -kilka minut – potrzeba osiągnąć maksymalną temperaturę

Thermomix jest idealny bo można w nim ustawić temperaturę. Jeżeli korzystasz z tradycyjnych urządzeń pamiętaj że woda musi być trochę cieplejsza od naszej temperatury ciała 36,6°C 🙂

Przepis do pobrania TU

Brak komentarzy

Zostaw komentarz

sixteen − two =