Kulinaria Wypieki

Przyprawa do piernika diy na thermomix

Przepis znalazłam TU i oczywiście jak zawsze przerobiłam go na thermomix

Zrobiłam próbę czy thermomix poradzi sobie z twardymi przyprawami:

gałka muszkatołowa poz.10 20s – pięknie zmielona

Cynamon poz.10 – 20s. Zmielił się bez problemów.

Po tym teście wrzuciłam wszystko z przepisu Beaty trochę zmieniając proporcje i wyrzuciłam anyż bo bardzo go nie lubię:

Odważyłam wszystkie składniki po kolei w thermomix i zmieliłam wszystko przez 20s poz.10
Info:
Moje urządzenie TM zaczyna skalę ważenia od 5g – więc na oddzielnym talerzyku ważyłam te składniki, których ma być 2,5g i dzieliłam porcję „na oko” na pół. W ten sposób było mniej/więcej 2,5g składnika.

Przepis Beaty na proporcje w przyprawie jest super – piekłam już mój piernik i jest pycha. Przepis wkrótce.

  • Odpowiedz
    Agata Murawska
    19 listopada 2016 o godzinie 14:46

    Ciasto wygląda zachęcająco…a ja walczę z niejedzeniem słodkości:)
    Pozdrawiam ciepło i serdecznie.

  • Odpowiedz
    Alicja K w krainie..
    19 listopada 2016 o godzinie 20:36

    Ja też uważam na słodycze! Czasami jednak trzeba je jeść, bo są przyjemnością:) Pozdrowienia

  • Odpowiedz
    Dorota von Cologne
    20 listopada 2016 o godzinie 22:38

    … to teraz czekam na ten przepis thermomixowy! Przyznam się bijąc w pierś, że od tej pory jak mam go na wzroku, używam go częściej… 😉

  • Odpowiedz
    Alicja K w krainie..
    22 listopada 2016 o godzinie 18:37

    Przepis na piernik do polecenia- wielokrotnie robiony u mnie w domu. Mój thermomix stoi zawsze pod ręką nie sposób o nim zapomnieć:) Pozdrawiam serdecznie

  • Zostaw komentarz

    eleven + thirteen =