Przeglądasz kategorię

Zapraszam do stołu

Kulinaria Napoje Thermomix

Napój z pokrzywy i mięty – wiosenny detoks

Napój z pokrzywy i mięty zdrowy i pyszny jak zawsze przypominam o tym w okresie maja 🙂 W ubiegłym roku miałam przykład z życia, że nie przeceniam  właściwości pokrzywy. Mój tata przeszedł zawał i trafił w okresie maja do szpitala. Przywoziłam mu regularnie mój napój z pokrzywy i mięty, ponieważ bardzo znał z mojego domu i lubił. To go orzeźwiało i poprawiało samopoczucie. Obok na łóżku leżał sąsiad w bardzo złej formie po kolejnym zawale. Tata i on wypili jednego wieczora ok.1,5 l tego napoju. Na drugi dzień ten pan zaczepił mnie – dopytywał co dokładnie dałam mu do picia – po napoju z pokrzywy spał całą noc – pierwszy raz od kilku miesięcy.  Skomentował skład  :  „A to koprzywa…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Nakrycie stołu Słodkości Thermomix Wielkanoc Wypieki

Inspiracje wielkanocne kolorowo folkowo

Dziś pokazuję inspirację nakrycia stołu wielkanocnego z folkowymi elementami.  Po szarości zimy i wszystkich smutnych zestawień czas na wyraziste żywe kolory. Talerzyki mają zdobienie wzorem kaszubskim, natomiast chusta góralska posłużyła za kolorową nakładkę. Regiony Polski różne, ale koncepcja kolorystyczna pasuje 🙂  Chusty góralskie znajdziecie w TU Ulubione ciasto czekoladowe moich dzieci upiekłam w formie baby wielkanocnej. Po upieczeniu ciasta wstawiłam w środek mały szklany wazonik, aby mogły tam przetrwać żywe kwiaty. Bardzo polecam jaja przepiórcze jako ozdobę. Skorupki tych jaj mają piękne naturalne cętki i do tego cudownie chłoną barwnik spożywczy. Po farbowaniu natarłam  je oliwą, aby błyszczały. Inspiracje wielkanocne z wykorzystaniem tych maleńkich pisanek. Pokażę kilka prostych sposobów na odmienienie tradycyjnych białych serwetek tekstylnych przy pomocy kolorowych serwetek jednorazowych:…

Kontynuuj czytanie

Thermomix

Jak użytkować Thermomix, aby uniknąć niespodzianek?

Jak użytkować Thermomix , aby uniknąć niepodzianek? Podzielę się moimi 19-sto letnimi doświadczeniami korzystania z TM. Obecnie wykorzystuję już trzeci model Thermomix-a TM5. Pisałam o TM5 TU oraz o dbaniu o wagę w Thermomix TU. Po pół roku korzystania  z nowego modelu nadal jestem zachwycona jego funkcjonalnością i moja duża rodzina(2+4) także. Dzieci (starsze) bez problemu radzą sobie z gotowaniem i planowaniem. Jak użytkować Thermomix , żeby nie generować problemów? Nie jestem z serwisu, ale moje duże doświadczenie przy gotowaniu w Thermomix pozwolą Wam uniknąć niepotrzebnych stresów. Mam czworo dzieci w bardzo różnym wieku (25,20,13,5) u nas zawsze jest dużo zamieszania i o spokojnej głowie można tylko pomarzyć:). Przez 19 lat nie miałam problemów z TM bo z uporem maniaka dbam…

Kontynuuj czytanie

DIY Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Jak przystroić stół? Spotkanie klasowe.

Jak przystroić stół – żeby było oryginalnie i sympatycznie i bez dużych nakładów finansowych. To, że trzeba stół ozdobić na przyjęcie jestem oczywiście pewna! Ładnie zastawiony stół i pyszne jedzenie jest gwarantem dobrej zabawy. Zawsze. Miałam ogromną przyjemność współorganizować ostatnio przyjęcie dla moich kolegów i koleżanek (i naszych cudownych wychowawczyń) z podstawówki – bagatela po 35 latach!! Wymyśliłam, że podstawową ozdobą będzie tarcza szkolna. Projekt zrobiła mi córka grafik, dzięki temu wszystko było już bardzo proste. Kiedyś tarcza była znienawidzonym przez nas elementem ubioru ucznia. Nauczyciele dyżurni sprawdzali przy wejściu do szkoły czy mamy przyszyte na stałe tarcze. My oczywiście kombinowaliśmy jak je przymocować na chwilę, żeby za chwilę się jej pozbyć. Pięknie wyhaftowana (www.tercja.pl) w dużych rozmiarach na spotkaniu…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie Napoje Zapraszam do stołu

Rozgrzewający napój z kurkumą

Rozgrzewający napój z kurkumą to zaskakująco smaczny i jednocześnie zdrowy napój. Zapraszam Każdy ze składników napoju ma super właściwości, które dają nam odporność i przeciwdziałają przeziębieniom. Poniżej zebrałam najważniejsze właściwości, które są szczególnie ważne dla nas w okresie jesienno-zimowym: Właściwości kurkumy m.in zapobiega infekcjom bakteryjnym , wirusowym i grzybiczym; wzmacnia odporność; przeciwdziała problemom trawiennym; Właściwości imbiru m.in.: leczy przeziębienia – działa przeciwzapalnie; polepsza krążenie krwi (rozgrzewa); ułatwia trawienie; ma właściwości odkażające; łagodzi młdłości Właściwości cytryny m.in. wspiera odporność; łagodzi przebieg infekcji ; pobudza procesy trawienne; zawiera wit.C Właściwości miodu bardzo m.in.: właściwości antybiotyczne; działa przeciwzapalnie i wykrztuśnie Pieprz wzmacnia wchłanianie kurkuminy (składnika który jest najcenniejszy w kurkumie); przyspiesza metabolizm; zwiększa ciepłotę ciała; działa przeciwgorączkowo; działa odkażająco i przeciwzapalnie Rozgrzewający napój z…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Zapraszam do stołu

Jak dbać o wagę w Thermomix TM5 ?

Jak dbać o wagę w Thermomix TM5 ? Postanowiłam zgłębić ten temat. Przez ponad 18 lat korzystania z TM nie miałam problemów z tą funkcją w żadnym modelu. Najnowszy TM 5 to precyzyjne elektroniczne urządzenie i za nic w świecie nie chciałabym go uszkodzić – ciągle jestem pod urokiem najnowszych funkcji odjazdowego modelu TM5. Naczytałam się na forach o awariach wagi i zawrzało we mnie czego powodem jest ten wpis. Wniosek podstawowy z mojego rozeznania tematu jest jeden: nigdy nie miałam problemów z wagą, bo po prostu dbałam o urządzenie zgodnie z wytycznymi producenta a nie wszyscy tak robią! U źródeł czyli w serwisie dowiedziałam się co powoduje problemy z czujnikami wagi: NIGDY : nigdy nie szuraj naczyniem miksującym po…

Kontynuuj czytanie

Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Kilka prostych sposobów na ułożenie kwiatów i roślin diy

Mam kilka prostych sposobów na ułożenie kwiatów. Bardzo lubię jak na stole są żywe kwiaty / rośliny. Sztuczne kwiaty nie mają u mnie szans. Lubię niestandardowe ułożenie roślin. Nie muszą to być klasyczne kwiaty. Choć oczywiście nie mam nic przeciw klasycznym pięknym kwiatom. Czy można mieć coś przeciw na przykład różom: 1.Żeby kwiaty stały pionowo w szerokim niskim pojemniku korzystam z przeźroczystej taśmy klejącej Dodatkowo wrzucam szklane kulki do środka, aby w dość niskim naczyniu kwiaty stały stabilnie 2. Zaskakująco i absolutnie nietuzinkowo wyglądają kwiaty w kulkach hydrożelowych w naczyniu np.typu salaterka 🙂 A tu niebieski hydrożel 3.Gąbka florystyczna do układania kwiatów to profesjonalne narzędzie i daje ogromne możliwości. Kwiaty to nie zawsze kwiaty 🙂 3.Butelki po różnych płynach są pięknymi…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Thermomix

Thermomix TM5 starszy nowoczesny, wykształcony brat poprzednika:)

Thermomix TM5 stanął w mojej kuchni! To już mój trzeci model thermomix-a. Jak zobaczyłam go w akcji szybko zorientowałam się, że to zdecydowanie starszy brat poprzednika i to świetnie „wykształcony”, a i „ubrany” według najnowszych modowych trendów! Pasuje do mojej kuchni i do moich dużych potrzeb kuchenno- organizacyjnych. Wszystkie doskonałe zalety urządzenia TM31 zostały wzbogacone o gotowanie z ustawieniami. Na na panelu Thermomixa  pojawiają się kolejne kroki przepisu i wystarczy tylko włączyć odpowiednie obroty, które oczywiście są wskazane na panelu. Czas i temperatura sama się programuje zgodnie z ustawieniami. Moja dwunastoletnia córka zaczęła gotować wymyślne potrawy- a takie jak omlet czy pizza to banał. Trzeba tylko mieć składniki reszta jest „ustawiona” na panelu i wyświetlana – wystarczy czytać ze zrozumieniem…

Kontynuuj czytanie

Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Przyjęcie w domu inspiracje komunijne.

stół komunijny

inspiracje komunijne to temat, który wraca co roku w maju. Elegancko i oryginalnie można samodzielnie przygotować komunijne przyjęcie w domu. Rodzice dzieci komunijnych bardzo się starają, aby przyjęcie po uroczystościach w Kościele było inne niż wszystkie dotychczasowe rodzinne imprezy. Warto się do tego wcześniej przygotować i zadbać o drobiazgi, które robią efekt łał! Dzieci są przeszczęśliwe i czują się zupełnie wyjątkowo w tym dniu. Na pewno zapamiętają go na całe życie – szczególnie, że robi się dużo zdjęć 🙂 Stół powinien być ładnie nakryty i nie jest to łatwe, ponieważ często mamy  dużo gości. Dużo więcej niż zastawy, serwetek itp. Często zestawiamy stoły. OBRUS Aby jednolicie nakryć stół warto wykorzystać kilka mniejszych obrusów, które można położyć „na zakładkę” i zakładkę…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie Nakrycie stołu Słodkości Wypieki Zapraszam do stołu

Jeszcze świątecznie i refleksyjnie Boże Narodzenie 2016 :)

Święta i ich oprawa jest w moim domu podporządkowana dzieciom. Dzieci szczególnie te małe z ogromnym przejęciem czekają na upragnione święta i wszystkie zwyczaje z nimi związane. Lubię poddawać się nastrojowi dzieci i mimo dorosłych obowiązków daję się ponieść urokowi wspólnie przygotowanych wyczekiwanych świąt Bożego Narodzenia. Pierwsze były wspólnie robione tradycyjne pierniczki. Dzieci czekają cały rok na te wspólne robienie pierniczków: W bieżącym roku niebieski jest u nas kolorem przewodnim. Zaczęło się od wybranej przez dziewczynki niebieskiej świecy Caritas, która zawsze stoi na naszym katolickim stole. Pod wpływem bajki Kraina Lodu i zauroczeniem najmłodszej córeczki piosenką Mam tę moc… nasza tegoroczna choinka też jest w oprawie lodowej: biały srebrny i niebieski rządzi! A niech się dzieci cieszą! Blask niebieskich świeczek…

Kontynuuj czytanie