Przeglądasz kategorię

Zapraszam do stołu

Dieta wg. św.Hildegardy Kulinaria Śniadania Thermomix

Jaglanka bez cukru i bez mleka

Jaglanka bez cukru i bez mleka to rozsądny wybór – zgłębiam informacje o diecie według św.Hildegardy z Bingen i to jest właśnie konsekwencja moich działań. Hildegarda zaleca menu bez mleka i bez pszenicy. Do moich śniadań doszedł też habermus orkiszowy – śniadanie według św.Hildegardy – brzmi obco, ale smakuje super 🙂 Ja i moja dorosła córka zawsze jadłyśmy tego typu śniadania owsianki, jaglanki , muśli itp natomiast reszta rodziny niekoniecznie. Panowie uważali tego typu jedzenie za paszę dla konia czy niezjadliwą paciajkę 🙂 młodsze dzieci naciskały na chrupki z mlekiem. Czas przeszły jest użyty przez mnie celowo, ponieważ w naszej rodzinie zaszły ogromne zmiany dietetyczne. Mój detoks na diecie dr. Dąbrowskiej TU WIĘCEJ oraz świadoma dieta odchudzająca syna (obecnie -20kg)…

Kontynuuj czytanie

Dania obiadowe Kulinaria Thermomix Warzywa

Dieta warzywna dr. Dąbrowskiej z Thermomix

  Dieta warzywna dr. Dąbrowskiej zagościła w mojej kuchni głównie z powodów zdrowotnych. Przeczytałam wiele publikacji i opisów prywatnych osób w jaki sposób przywróciły równowagę i oczyszczenie, czyli zdrowie organizmu.  Wszystko oczywiście pod nadzorem lekarza. Zachęcona hasłem reklamowym z oficjalnej książki dr. Dąbrowskiej Jedzenie, które spożywasz na co dzień może być najlepszym i jedynym lekarstwem, jakiego potrzebujesz. Postanowiłam sprawdzić na sobie tą dietę warzywno -owocową tzw. Post Daniela. Nie będę pisać o tym co wolno i jakie są zasady – odsyłam Was do publikacji dr. Dąbrowskiej  tu link do jej strony. Tam znajdziecie wszystkie oficjalne publikacje, przepisy tu link i link do oficjalnej grupy na FB tu link. W ubiegłym roku przeszłam 14 dniowy post w bieżącym roku pełny 42 dniowy. Wiele osób…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Napoje Thermomix

Napój z pokrzywy i mięty – wiosenny detoks

Napój z pokrzywy i mięty zdrowy i pyszny jak zawsze przypominam o tym w okresie maja 🙂 W ubiegłym roku miałam przykład z życia, że nie przeceniam  właściwości pokrzywy. Mój tata przeszedł zawał i trafił w okresie maja do szpitala. Przywoziłam mu regularnie mój napój z pokrzywy i mięty, ponieważ bardzo znał z mojego domu i lubił. To go orzeźwiało i poprawiało samopoczucie. Obok na łóżku leżał sąsiad w bardzo złej formie po kolejnym zawale. Tata i on wypili jednego wieczora ok.1,5 l tego napoju. Na drugi dzień ten pan zaczepił mnie – dopytywał co dokładnie dałam mu do picia – po napoju z pokrzywy spał całą noc – pierwszy raz od kilku miesięcy.  Skomentował skład  :  „A to koprzywa…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Nakrycie stołu Słodkości Thermomix Wielkanoc Wypieki

Inspiracje wielkanocne kolorowo folkowo

Dziś pokazuję inspirację nakrycia stołu wielkanocnego z folkowymi elementami.  Po szarości zimy i wszystkich smutnych zestawień czas na wyraziste żywe kolory. Talerzyki mają zdobienie wzorem kaszubskim, natomiast chusta góralska posłużyła za kolorową nakładkę. Regiony Polski różne, ale koncepcja kolorystyczna pasuje 🙂  Chusty góralskie znajdziecie w TU Ulubione ciasto czekoladowe moich dzieci upiekłam w formie baby wielkanocnej. Po upieczeniu ciasta wstawiłam w środek mały szklany wazonik, aby mogły tam przetrwać żywe kwiaty. Bardzo polecam jaja przepiórcze jako ozdobę. Skorupki tych jaj mają piękne naturalne cętki i do tego cudownie chłoną barwnik spożywczy. Po farbowaniu natarłam  je oliwą, aby błyszczały. Inspiracje wielkanocne z wykorzystaniem tych maleńkich pisanek. Pokażę kilka prostych sposobów na odmienienie tradycyjnych białych serwetek tekstylnych przy pomocy kolorowych serwetek jednorazowych:…

Kontynuuj czytanie

Thermomix

Jak użytkować Thermomix, aby uniknąć niespodzianek?

Jak użytkować Thermomix , aby uniknąć niepodzianek? Podzielę się moimi 19-sto letnimi doświadczeniami korzystania z TM. Obecnie wykorzystuję już trzeci model Thermomix-a TM5. Pisałam o TM5 TU oraz o dbaniu o wagę w Thermomix TU. Po pół roku korzystania  z nowego modelu nadal jestem zachwycona jego funkcjonalnością i moja duża rodzina(2+4) także. Dzieci (starsze) bez problemu radzą sobie z gotowaniem i planowaniem. Jak użytkować Thermomix , żeby nie generować problemów? Nie jestem z serwisu, ale moje duże doświadczenie przy gotowaniu w Thermomix pozwolą Wam uniknąć niepotrzebnych stresów. Mam czworo dzieci w bardzo różnym wieku (25,20,13,5) u nas zawsze jest dużo zamieszania i o spokojnej głowie można tylko pomarzyć:). Przez 19 lat nie miałam problemów z TM bo z uporem maniaka dbam…

Kontynuuj czytanie

DIY Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Jak przystroić stół? Spotkanie klasowe.

Jak przystroić stół – żeby było oryginalnie i sympatycznie i bez dużych nakładów finansowych. To, że trzeba stół ozdobić na przyjęcie jestem oczywiście pewna! Ładnie zastawiony stół i pyszne jedzenie jest gwarantem dobrej zabawy. Zawsze. Miałam ogromną przyjemność współorganizować ostatnio przyjęcie dla moich kolegów i koleżanek (i naszych cudownych wychowawczyń) z podstawówki – bagatela po 35 latach!! Wymyśliłam, że podstawową ozdobą będzie tarcza szkolna. Projekt zrobiła mi córka grafik, dzięki temu wszystko było już bardzo proste. Kiedyś tarcza była znienawidzonym przez nas elementem ubioru ucznia. Nauczyciele dyżurni sprawdzali przy wejściu do szkoły czy mamy przyszyte na stałe tarcze. My oczywiście kombinowaliśmy jak je przymocować na chwilę, żeby za chwilę się jej pozbyć. Pięknie wyhaftowana (www.tercja.pl) w dużych rozmiarach na spotkaniu…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie Napoje Zapraszam do stołu

Rozgrzewający napój z kurkumą

Rozgrzewający napój z kurkumą to zaskakująco smaczny i jednocześnie zdrowy napój. Zapraszam Każdy ze składników napoju ma super właściwości, które dają nam odporność i przeciwdziałają przeziębieniom. Poniżej zebrałam najważniejsze właściwości, które są szczególnie ważne dla nas w okresie jesienno-zimowym: Właściwości kurkumy m.in zapobiega infekcjom bakteryjnym , wirusowym i grzybiczym; wzmacnia odporność; przeciwdziała problemom trawiennym; Właściwości imbiru m.in.: leczy przeziębienia – działa przeciwzapalnie; polepsza krążenie krwi (rozgrzewa); ułatwia trawienie; ma właściwości odkażające; łagodzi młdłości Właściwości cytryny m.in. wspiera odporność; łagodzi przebieg infekcji ; pobudza procesy trawienne; zawiera wit.C Właściwości miodu bardzo m.in.: właściwości antybiotyczne; działa przeciwzapalnie i wykrztuśnie Pieprz wzmacnia wchłanianie kurkuminy (składnika który jest najcenniejszy w kurkumie); przyspiesza metabolizm; zwiększa ciepłotę ciała; działa przeciwgorączkowo; działa odkażająco i przeciwzapalnie Rozgrzewający napój z…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Zapraszam do stołu

Jak dbać o wagę w Thermomix TM5 ?

Jak dbać o wagę w Thermomix TM5 ? Postanowiłam zgłębić ten temat. Przez ponad 18 lat korzystania z TM nie miałam problemów z tą funkcją w żadnym modelu. Najnowszy TM 5 to precyzyjne elektroniczne urządzenie i za nic w świecie nie chciałabym go uszkodzić – ciągle jestem pod urokiem najnowszych funkcji odjazdowego modelu TM5. Naczytałam się na forach o awariach wagi i zawrzało we mnie czego powodem jest ten wpis. Wniosek podstawowy z mojego rozeznania tematu jest jeden: nigdy nie miałam problemów z wagą, bo po prostu dbałam o urządzenie zgodnie z wytycznymi producenta a nie wszyscy tak robią! U źródeł czyli w serwisie dowiedziałam się co powoduje problemy z czujnikami wagi: NIGDY : nigdy nie szuraj naczyniem miksującym po…

Kontynuuj czytanie

Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Kilka prostych sposobów na ułożenie kwiatów i roślin diy

Mam kilka prostych sposobów na ułożenie kwiatów. Bardzo lubię jak na stole są żywe kwiaty / rośliny. Sztuczne kwiaty nie mają u mnie szans. Lubię niestandardowe ułożenie roślin. Nie muszą to być klasyczne kwiaty. Choć oczywiście nie mam nic przeciw klasycznym pięknym kwiatom. Czy można mieć coś przeciw na przykład różom: 1.Żeby kwiaty stały pionowo w szerokim niskim pojemniku korzystam z przeźroczystej taśmy klejącej Dodatkowo wrzucam szklane kulki do środka, aby w dość niskim naczyniu kwiaty stały stabilnie 2. Zaskakująco i absolutnie nietuzinkowo wyglądają kwiaty w kulkach hydrożelowych w naczyniu np.typu salaterka 🙂 A tu niebieski hydrożel 3.Gąbka florystyczna do układania kwiatów to profesjonalne narzędzie i daje ogromne możliwości. Kwiaty to nie zawsze kwiaty 🙂 3.Butelki po różnych płynach są pięknymi…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Thermomix

Thermomix TM5 starszy nowoczesny, wykształcony brat poprzednika:)

Thermomix TM5 stanął w mojej kuchni! To już mój trzeci model thermomix-a. Jak zobaczyłam go w akcji szybko zorientowałam się, że to zdecydowanie starszy brat poprzednika i to świetnie „wykształcony”, a i „ubrany” według najnowszych modowych trendów! Pasuje do mojej kuchni i do moich dużych potrzeb kuchenno- organizacyjnych. Wszystkie doskonałe zalety urządzenia TM31 zostały wzbogacone o gotowanie z ustawieniami. Na na panelu Thermomixa  pojawiają się kolejne kroki przepisu i wystarczy tylko włączyć odpowiednie obroty, które oczywiście są wskazane na panelu. Czas i temperatura sama się programuje zgodnie z ustawieniami. Moja dwunastoletnia córka zaczęła gotować wymyślne potrawy- a takie jak omlet czy pizza to banał. Trzeba tylko mieć składniki reszta jest „ustawiona” na panelu i wyświetlana – wystarczy czytać ze zrozumieniem…

Kontynuuj czytanie