Przeglądasz kategorię

Śniadania

Kulinaria Śniadania Thermomix Wielkanoc Wypieki

Baranek wielkanocny na słodko

Baranek wielkanocny na słodko powstał na bazie pysznej bułki „stokrotka” z cookidoo . To wersja popularnej chałki: Ciasto z tego przepisu jest bardzo plastyczne i cudownie daje się formować. Posypka – kruszonka dodaje pysznego smaku i wyglądu 🙂 Mąkę pszenną zamieniłam na orkiszową, a do kruszonki wykorzystałam mąkę krupczatkę (też orkiszową) Sposób na baranka: Ten baranek był wykonany bez większego planu „na oko”. Ale przemyślałam technikę i oto instrukcja: podziel ciasto na 16 równych części: 13 części ciasta uformuj w wałeczki , podziel je na dwa kawałki i zrób z nich ślimaczki jak na zdjęciu to będzie wełna 1 część ciasta do uformowania głowy 1 część – podziel na dwa kawałki i uformuj nogi 1 część – dodaj kakao (1/2…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Śniadania Thermomix Warzywa

Shakshuka śniadanie orientalne

Shakshuka (szakszuka) to danie które jest świetną propozycją na śniadanie. W krajach takich jak  Maroko, Algeria, Egip czy Izrael jest tak popularna jak nasz schabowy. Nie jestem obieżyświatem dlatego nie jadłam shakshuki w orginale, ale korzystam nałogowo z Cookidoo kulinarnej platformy z daniami na Thermomix i tu znalazłam to danie. Cookidoo to mój sposób na podróże kulinarne 🙂 Smaki ze świata w pigułce : podane są składniki i sposób wykonania dlatego frajda jest duża w degustacji nietypowych w Polsce potraw. Oto jedna z nich: shakshuka Danie jest proste w wykonaniu i daje szansę na wersję light poprzez przygotowanie na parze bez tłuszczu. Nie była bym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła w gotowym przepisie. Tym razem nie były to składniki, bo…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Kulinaria Śniadania Thermomix

Habermus. Co to jest?

Habermus to cudowne śniadanie – przygotowane według przepisu św.Hildegardy. Śniadanie, które składa się z najlepszych możliwych składników przez co daje energię w początku dnia. Habermus jest to lekka zupa z drobno zmielonego prawdziwego ziarna orkiszu z ziołowymi przyprawami i owocami. Kim była św. Hildegarda z Bingen? Była osobą, która całą „medyczną” wiedzę otrzymała od Boga. Przez wiele lat wiedza ta była zapomniana. W XIX w. odkryli ją dla świata lekarze, którzy musieli zmierzyć się z nowymi wyzwaniami w leczeniu m.in.  coraz częściej spotykanych chorób nowotworowych. Sama Święta  o tej Boskiej wiedzy mówiła tak: wiedza przekazana mi przez Boga będzie użyteczna w czasach, kiedy woda będzie niezdatna do picia, słońce szkodliwe a powietrze zanieczyszczone. Dla mnie jest to wskazówka na drodze…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Słodkości Śniadania Thermomix

Wegański budyń o smaku toffi

Wegański budyń o smaku toffi to wynik eksperymentów z produktami wskazanymi jako bardzo zdrowe przez św.Hildegardę. Podstawa to prawdziwy orkisz i przyprawy, które wskazała św.Hildegarda: galgant i bertram. Konsekwentnie wykluczam pszenicę z diety mojej rodziny. Już 3 osoby z naszej 6-cio osobowej rodziny mają nakaz od lekarza, aby wyrzucić pszenicę z diety(podobnie zresztą jak mleko). Polecam także przepyszną jaglankę, którą gotuję w thermomix #bezmleka #bezpszenicy  #bezcukru TU LINK Od kilku tygodni testuję prawdziwy orkisz i jestem przekonana, że jest to świetna alternatywa dla pszenicy. Podaję przepis na pyszne i zdrowe śniadanie w nowoczesnym stylu #bezcukru #bezmleka #bezpszenicy. Szybkie i bezproblemowe wykonanie w Thermomix. Ideał dla wszystkich, którym brakuje czasu na pichcenie, a chcą się zdrowo odżywiać. Składniki na wegański budyń (3-4…

Kontynuuj czytanie

Dieta wg. św.Hildegardy Kulinaria Śniadania Thermomix

Jaglanka bez cukru i bez mleka

Jaglanka bez cukru i bez mleka to rozsądny wybór – zgłębiam informacje o diecie według św.Hildegardy z Bingen i to jest właśnie konsekwencja moich działań. Hildegarda zaleca menu bez mleka i bez pszenicy. Do moich śniadań doszedł też habermus orkiszowy – śniadanie według św.Hildegardy – brzmi obco, ale smakuje super 🙂 Ja i moja dorosła córka zawsze jadłyśmy tego typu śniadania owsianki, jaglanki , muśli itp natomiast reszta rodziny niekoniecznie. Panowie uważali tego typu jedzenie za paszę dla konia czy niezjadliwą paciajkę 🙂 młodsze dzieci naciskały na chrupki z mlekiem. Czas przeszły jest użyty przez mnie celowo, ponieważ w naszej rodzinie zaszły ogromne zmiany dietetyczne. Mój detoks na diecie dr. Dąbrowskiej TU WIĘCEJ oraz świadoma dieta odchudzająca syna (obecnie -20kg)…

Kontynuuj czytanie