Monthly Archives

Listopad 2015

Kulinaria Wypieki

Tradycyjny polski chleb na zakwasie!

 Tradycyjny polski chleb na zakwasie ! Przepis dostosowany do Thermomix przez co staje się banalnie prosty w wykonaniu i zawsze się udaje. Podczas pieczenia cały dom pachnie niesamowicie ! Tak powinien pachnieć każdy rodzinny dom pełen kochających się ludzi . Tak powinny pachnieć święta i to zapachowe skojarzenie poprawi nam nastrój zawsze, gdy będziemy robić ten tradycyjny polski chleb 🙂 Podobnie smak tego chrupiącego pszenno-żytniego chleba jest wyjątkowy. Jest naturalny, zdrowy bez polepszaczy i sztucznych składników. Długo pozostaje świeży, choć w moim domu nigdy nie czerstwieje bo zjadamy go najczęściej od razu 🙂 Składniki 2 łyżki zakwasu 250g mąki pszennej 250g mąki żytniej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru (lub miodu) 250g wody przegotowanej 250g wody gazowanej 60g płatków owsianych…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie DIY Wnętrza

kominek na święta DIY

Zbudowałam z dziećmi kominek na święta! Wspólne budowanie było świetną zabawą, czasem dla rodziny,  a w pokoju córki zapanował już świąteczny nastrój 🙂 Chwilo trwaj… Przepis na kominek jest łatwy nawet dzieci sobie z tym poradzą! My zgromadziliśmy następujące przedmioty: kartony czerwone kartki papieru białą folię streczową (pierwszy pomysł – miał to być biały papier śniadaniowy na rolce) taśma dwustronnie klejona do przymocowania cegiełek nożyczki       czerwone kartki A4 cieliśmy na 3 prostokąty:   cegły przymocowane są na dwustronnie klejoną taśmę               kartony owinęliśmy białą folią streczową                   sznur bezpiecznych lampek ledowych na baterie- to będzie nasz ogień trochę ozdób i skarpety na prezenty…

Kontynuuj czytanie

Boże Narodzenie Dania obiadowe Kulinaria

Karkówka w sosie owocowo-sojowym

Dziś zapraszam na przepyszną karkówkę w nietypowym sosie sojowo-owocowo-warzywnym.   Jest to moja propozycja na świąteczny obiad. Przepis jest sprawdzony, danie niekłopotliwe i smak takiej trochę słodkawej karkówki lubią nawet dzieci niejadki. Sprawdziłam to na obcych dzieciach bo moje nie są niejadkami 🙂 Po ugotowaniu karkówka w sosie z sosem sojowym nabiera ciemnego wyglądu, dlatego zawsze daję kontrastowe dodatki na talerz. Dziś są brokuły, ale często pojawia się sałatka z kapusty z czerwoną papryką . Składniki: średnia karkówka średnia cebula por – jasna część jabłko 2 garście rodzynek 1/2 torebki suszonych śliwek 1/3 sosu sojowo-grzybowego Tao-Tao 2 ząbki czosnku naturalna wegeta sól pieprz   Przygotowanie: Karkówkę kroję na plastry Posypuję je solą, pieprzem i naturalną wegetą -zostawiam na noc Kroję…

Kontynuuj czytanie