Napoje

Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą, kaki

Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą,kaki to wynik moich szybkich wyborów kuchennych. Ten zestaw powstał na zakończenie sezonu cyklu spotkań fitnessowych w moim rodzinnym mieście Kobyłce. Fajny projekt ćwiczeń w gronie mieszkańców Kobyłki zorganizowanych przez  świetne trenerki z Gymtime patronatem i wsparciem służył nasz Burmistrz. Spotykaliśmy się od wiosny do później jesieni co sobota rano w parku naszego miasteczka. Była to okazja do ćwiczeń i poznania się nawzajem! Smoothie z jarmużem kiwi, imbirem, pomarańczą, kaki… Przygotowałam tego napoju w sporej ilości ok.1 l aby każdy z nas mógł spróbować choć trochę Składniki: 1 OBRANE KIWI POKROJONE W MAŁE KAWAŁKI 1 OBRANE KAKI (SZARON) POKROJONE W MAŁE KAWAŁKI 1 POMARAŃCZA W CZĄSTKACH BEZ SKÓRY I BEZ PESTEK 10 G KORZENIA IMBIRU W KAWAŁKACH 20 G SOKU Z CYTRYNY 130 G JARMUŻU (SAME LIŚCIE BEZ ŁODYG) 100G MIODU (2 DUŻE ŁYŻKI) 200 G WODY NIEGAZOWANEJ Wykonanie: W THERMOMIX WSZYSTKO ZMIKSOWAĆ PRZEZ 1,5 MIN POZ.10 TRADYCYJNE URZĄDZENIE: WSZYSTKO ZMIKSOWAĆ/ ZBLĘDOWAĆ AŻ DO UZYSKANIA JEDNOLITEGO AKSAMITNEGO PŁYNU Przepis do pobrania TU…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Przetwory Słodkości

Słodzona stewią zagęszczana siemieniem lnianym pomada malinowa

Słodzona stewią zagęszczana siemieniem lnianym pomada malinowa czyli dżem bez cukru i chemicznych zagęszczaczy.  Nie smakuje jak klasyczny dżem, nie ma w nim cukru. Pomada to określenie, które podpowiedziała mi znajoma i jest idealne do tego dania.   Zasadziłam w bieżącym roku stewię w ogrodzie urosła pięknie – wyczytałam, że zbiór jest najbardziej korzystny w połowie września, bo ziółko ma najwięcej słodyczy.  Wycięłam całe łodygi i ususzyłam je w suszarce do warzyw. Zapach był okropny. Żadne z ziół tak nie śmierdzi podczas suszenia 🙂 Suszone liście stewii zmieliłam w TM obroty : poz.10 aż do uzyskania zielonego proszku. Piękne maliny z mojego ogrodu o dziwo zaczęły bogato owocować w końcu lata i już jesienią. Jeszcze dziś 10 października zebrałam miseczkę…

Kontynuuj czytanie

Nakrycie stołu Wnętrza

Podkładki alternatywa dla obrusów

Podkładki na stół to must have ostatnich czasów.  Świetnie chronią stół, ale go nie zasłaniają co jest szczególnie ważne przy pięknych meblach. Podkładki nadają lekkości i umożliwiają przeróżne stylizacje. Dodatkowo pranie podkładek jest dużo prostsze – łatwiej jest uprać i wyprasować małą podkładkę w porównaniu do dużego obrusu. „Piętrowanie” tekstyliów i zastawy stwarza piękne kompozycje na stole: Podkładka to gadżet do szybkiego stworzenia miłego nastroju.  Podkładki mogą też być plastikowymi tacami:) Prosta zastawa w takim towarzystwie zupełnie się zmienia. Tekstylna podkładka na ogrodowym stoliku? Jasne ! Cóż  za urok – już tęsknię za latem. Podkładka ma też ukrytą funkcję – chroni obrus przed zabrudzeniami 🙂 Najczęściej zachlapania i zabrudzenia robimy tuż obok talerza. Zdejmujemy podkładkę do prania a obrus pozostaje…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria

Thermomix TM5 starszy nowoczesny, wykształcony brat poprzednika:)

Thermomix TM5 stanął w mojej kuchni! To już mój trzeci model thermomix – a. Jak zobaczyłam go w akcji szybko zorientowałam się, że to zdecydowanie starszy brat poprzednika i to świetnie „wykształcony”, a i „ubrany” według najnowszych modowych trendów! Pasuje do mojej kuchni i do moich dużych potrzeb kuchenno- organizacyjnych. Wszystkie doskonałe zalety urządzenia TM31 zostały wzbogacone o gotowanie z ustawieniami, przez co m.in. moja dwunastoletnia córka zaczęła gotować. Nowy thermomix ma super funkcję planowanie posiłków i robienie zakupów przy pomocy nowoczesnej platformy kulinarnej. Przeglądając przepisy (obecnie ok.1600) wrzucam te które są dla mnie interesujące do nowego katalogu. Mogę w ten sposób zaplanować tygodniowe menu dla mojej rodziny  lub menu na imprezę.  Ostatnio wybrałam przepisy, które mają najwięcej polubień przez innych…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Słodkości Wypieki

Najlepsze kruche ciasto z owocami!

Najlepsze kruche ciasto powstało na bazie przepisu mamy mojego męża. Jej kruche ciasto było pyszne i nie sądziłam, że trzeba coś zmieniać.  Do czasu, gdy mój mąż kupił całą zgrzewkę tj. 10 kg mąki krupczatki. Oczywiście nie było tego na liście zakupów – zrobił to przez pomyłkę. Pięknie jak zawsze poustawiał wszystko w spiżarni, a ja zauważyłam pomyłkę, gdy było już za późno na zwrot.  Mąki krupczatki używałam wtedy tylko do kruszonki, ale 10 kg do kruszonki to trochę za dużo 🙂 Wtedy wpadłam na pomysł wykorzystania jej do ciasta kruchego. I już wiecie co jest tajnym składnikiem mojego ciasta kruchego z różnymi owocami! Śliwki są atrakcyjne nie tylko dla nas 🙂 Ciasto kruche jak sama nazwa wskazuje bardzo się…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria

Zdrowy i pyszny napój handmade

Pysznie i zdrowo bez konserwantów

Zdrowy i pyszny napój ma wiele odsłon na moim stole. Absolutny hit ever to napój z cytryny i mięty. Każdy w mojej rodzinie umie go przygotować, kto tylko obsługuje thermomix. Na moim blogu www.zapraszamdostolu.pl znajdziecie dużo przepisów z termomix – jest to urządzenie, które często wykorzystuję . Napój z mięty i cytryny Składniki: cytryna (obrana ze skórki; wybrane nasiona) 4-5 gałązek mięty 2 łyżki delikatnego miodu kostki lodu ( duża garść) ok.2 l wody Wykonanie: 1. do naczynia TM wrzucam : pokrojoną w plastry cytrynę (najłatwiej wtedy usunąć pestki) umyte gałązki mięty kostki lodu 2.włączam miksowanie poz.10 ok. 1 min 3. łopatką zgarniam wszystko ze ścianek naczynia 4.dodaję miód 5. otwór w pokrywie zatykam miarką 6.włączam TM poz.5 i powoli…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Słodkości

Sernik na zimno w uroczych jednorazówkach

przepis na sprawdzony serniczek na zimno

Sernik na zimno to moja specjalność. Podzieliłam się tym przepisem  TU . Dziś pokazuję wersję sernika na zimno w uroczych jednorazówkach. Te malutkie śliczne pojemniki zastosowałam do sernika na zimno z galaretką i owocami na spotkanie w przedszkolu mojego dziecka. Oczywiście dzieci były zachwycone:) Długo szukałam takich jednorazowych pojemniczków – zaoszczędzicie sporo czasu przekazuję Wam namiary : kieliszki na przekąski TU LINK i miseczki na przekąski TU LINK. Sernik na zimno to specjalność mojego domu. Robię go wielokrotnie w różnych porach roku. Najwspanialsze torto-serniki wychodzą w lecie kiedy jest dużo różnych owoców. Zawsze rarytasem są serniki z owocami typu maliny truskawki w środku zimy:) Kiedyś nie można było ich kupić w zimie – obecnie nie ma problemu. Do dziś pamiętam opowieści z przed 20…

Kontynuuj czytanie

Kulinaria Słodkości Wypieki

Tarta z rabarbarem. Wersja fit

Tarta z rabarbarem powstała bardzo spontanicznie z inspiracji Doroty tu link co prawda z innym ułożeniem rabarbaru. Pomyślałam jak Dorocie smakuje kwaśny rabarbar w cieście to ja też to muszę zrobić! Witam na nowej stronie mojego bloga:) Żegnam się ze stroną http://alicjakwkrainie.blogspot.com/  wszystkie nowe wpisy będą miały adres www.zapraszamdostolu.pl. Nowa nazwa to mój styl mniej ekspozycji siebie – większa uwaga na to co lubię. Przepis na tartę przerobiłam z moich ulubionych ciasteczek owsianych tu link  Rabarbar jest bardzo kwaśny trochę się obawiałam, aby ciasto w jego towarzystwie nie było także kwaśne. Dodałam cukru trzcinowego, aby złagodzić smak rabarbaru. Efekt jest super bardzo mi odpowiada tarta na bazie ciasta z płatków owsianych z kwaskowatym rabarbarem. Składniki na tartę z rabarbarem 250g płatków owsianych górskich…

Kontynuuj czytanie

Dania obiadowe Kulinaria Warzywa

Roladki warzywne: grillowana cukinia ze szpinakiem wegańska

cukinia szpinak

Roladki warzywne: grillowana cukinia ze szpinakiem to jedno z wegańskich dań mojego autorstwa. Moja córka namówiła mnie na dietę a właściwie post dr Dąbrowskiej. Mam jej książkę w domu „Przywracać zdrowie żywieniem” od lat – teraz dieta stała się modna. Dania warzywne są pyszne i po kilku dniach postu nawet sycące. Korzystamy z gotowych przepisów i robimy eksperymenty w kuchni. Szpinak z cukinią to właśnie taki eksperyment 🙂 Mój ulubiony szpinak i moja ulubiona cukinia stanowią smakowity komplet we wspólnym zestawie. Jest tylko jeden warunek danie nie może być mdłe. Moje roladki są delikatnie pikantne. Składniki: 4 cukinie szpinak (wykorzystałam mrożony 2 opakowania po 450g) 6 ząbków czosnku 1 czubata łyżeczka tartej gałki muszkatołowej 1 czubata łyżeczka soli 1/2 łyżeczki…

Kontynuuj czytanie

Nakrycie stołu Zapraszam do stołu

Przyjęcie w domu inspiracje komunijne.

stół komunijny

inspiracje komunijne to temat, który wraca co roku w maju. Elegancko i oryginalnie można samodzielnie przygotować komunijne przyjęcie w domu. Rodzice dzieci komunijnych bardzo się starają, aby przyjęcie po uroczystościach w Kościele było inne niż wszystkie dotychczasowe rodzinne imprezy. Warto się do tego wcześniej przygotować i zadbać o drobiazgi, które robią efekt łał! Dzieci są przeszczęśliwe i czują się zupełnie wyjątkowo w tym dniu. Na pewno zapamiętają go na całe życie – szczególnie, że robi się dużo zdjęć 🙂 Stół powinien być ładnie nakryty i nie jest to łatwe, ponieważ często mamy  dużo gości. Dużo więcej niż zastawy, serwetek itp. Często zestawiamy stoły. OBRUS Aby jednolicie nakryć stół warto wykorzystać kilka mniejszych obrusów, które można położyć „na zakładkę” i zakładkę…

Kontynuuj czytanie